Wyniki egzaminu

Nowy egzamin

Informacje o egzaminie:

Zawód: Technik logistyk
Kwalifikacja: SPL.01 - Obsługa magazynów
Data rozpoczęcia: 25 maja 2025 15:20
Data zakończenia: 25 maja 2025 15:55

Egzamin zdany!

Wynik: 34/40 punktów (85,0%)

Wymagane minimum: 20 punktów (50%)

Pochwal się swoim wynikiem!

Facebook

X.com

Szczegółowe wyniki:

Pytanie 1

W łańcuchu dostaw występują powiązania pomiędzy kolejnymi ogniwami. Przedstawione na rysunku powiązania to

A. bezpośrednie.

B. pośrednie wieloetapowe.

C. pośrednie dwuetapowe.

D. mieszane.

Poprawna odpowiedź to "pośrednie wieloetapowe". Łańcuch dostaw, w którym produkt przechodzi przez różne ogniwa, zanim dotrze do odbiorcy końcowego, odzwierciedla rzeczywistość wielu współczesnych procesów logistycznych. W przedstawionym przykładzie produkt przechodzi przez pośrednika, co wskazuje na wieloetapowy charakter dostawy. Pośrednik pełni kluczową rolę w integracji procesów, umożliwiając efektywną dystrybucję i dostosowanie do potrzeb rynku. Przykłady zastosowania tego modelu można znaleźć w branży detalicznej, gdzie hurtownicy dystrybuują towary do różnych punktów sprzedaży. Zgodnie z najlepszymi praktykami w zarządzaniu łańcuchem dostaw, kluczowe jest zrozumienie dynamiki relacji pomiędzy producentami, pośrednikami i odbiorcami, co pozwala na optymalizację procesu dostaw. Współczesne technologie, takie jak systemy zarządzania łańcuchem dostaw (SCM), wspierają te procesy, zapewniając większą przejrzystość i efektywność operacyjną.

Pytanie 2

W sytuacji, gdy jeden producent produkuje określony zestaw artykułów, który nie jest w stanie zaspokoić wszystkich potrzeb klientów, rolą dystrybucji jest zrekompensowanie braku

A. przestrzennej

B. asortymentowej

C. informacyjnej

D. czasowej

Odpowiedź "asortymentowej" jest prawidłowa, ponieważ dystrybucja ma na celu zaspokajanie potrzeb konsumentów poprzez zapewnienie odpowiedniego asortymentu produktów w odpowiednim czasie i miejscu. Gdy producent nie jest w stanie zaoferować pełnej gamy produktów, dystrybucja musi uzupełniać braki, aby klienci mieli dostęp do różnych wariantów, modeli lub rodzajów towarów. Przykładem może być sklep spożywczy, który uzupełnia swoją ofertę, wprowadzając nowe linie produktów, takie jak zdrowa żywność czy alternatywy dla alergików, aby zaspokoić rosnące potrzeby różnych grup konsumentów. Kluczowe jest, aby dystrybutorzy potrafili analizować rynek, identyfikować luki w asortymencie i wprowadzać odpowiednie zmiany w ofercie. Dystrybucja asortymentowa wpisuje się również w standardy zarządzania łańcuchem dostaw, które podkreślają potrzebę elastyczności i dostosowywania się do zmieniających się potrzeb rynku.

Pytanie 3

W obszarze funkcji potransakcyjnych w systemie dystrybucji mieszczą się

A. usługi gwarancyjne

B. nawiązywanie umów handlowych

C. transfer należności

D. reklama produktów

Usługi gwarancyjne są kluczowym elementem potransakcyjnych funkcji w systemie dystrybucji, ponieważ zapewniają klientom wsparcie po dokonaniu zakupu. Gwarancja to forma umowy, która zobowiązuje sprzedawcę do naprawy lub wymiany produktów w określonym czasie, jeśli te wykazują wady fabryczne. Przykładem mogą być urządzenia elektroniczne, które często są objęte gwarancją producenta. W przypadku ich awarii w okresie gwarancyjnym, klient może skorzystać z serwisu bez dodatkowych kosztów. Tego rodzaju usługi zwiększają zaufanie do marki i mogą mieć znaczący wpływ na decyzje zakupowe konsumentów. W kontekście standardów branżowych, wiele firm stosuje polityki gwarancyjne, które są zgodne z prawodawstwem ochrony konsumentów, co przyczynia się do minimalizacji ryzyka prawnego oraz budowania długotrwałych relacji z klientami. Warto również zauważyć, że dobre praktyki w zakresie obsługi gwarancyjnej obejmują jasne i przejrzyste zasady oraz szybkie reagowanie na zgłoszenia reklamacyjne, co dodatkowo poprawia wrażenia klientów oraz reputację firmy.

Pytanie 4

Jaki dokument musi przygotować magazynier, aby zarejestrować przyjęcie zakupionych materiałów do magazynu?

A. WZ

B. PZ

C. PW

D. RW

Dokument PZ, czyli Przyjęcie Zewnętrzne, to naprawdę ważny element w zarządzaniu magazynem. Służy do rejestrowania przyjęcia towarów z zewnątrz, więc jego sporządzenie jest kluczowe, żeby dobrze udokumentować ten proces. To jest zgodne z ogólnie przyjętymi praktykami w logistyce i przepisami prawa. W PZ powinny się znaleźć informacje o rodzaju towarów, liczbie, numerach partii i dacie przyjęcia. Na przykład, w firmach produkcyjnych, gdzie przyjmowane są surowce do obróbki, ten dokument jest podstawą do kontrolowania stanów magazynowych i zarządzania produkcją. Jak dobrze uzupełnisz PZ, to też pozwoli zidentyfikować jakieś niezgodności czy reklamacje, co jest istotne dla jakości. Dodatkowo, dokumentacja PZ stanowi bazę do dalszych działań, jak inwentaryzacja czy przygotowywanie rozliczeń z dostawcami.

Pytanie 5

Która z poniższych informacji nie jest powiązana z procesem wymiany wiadomości w systemie EDI?

A. Harmonogram dostawy

B. Analiza marketingowa firmy

C. Potwierdzenie zamówienia

D. Raport o stanie zapasów

Analiza marketingowa firmy nie jest związana z wymianą komunikatów systemu EDI (Electronic Data Interchange), ponieważ EDI dotyczy automatycznej wymiany dokumentów biznesowych między systemami komputerowymi różnych przedsiębiorstw. Kluczowe dokumenty związane z EDI obejmują potwierdzenia zamówień, raporty o stanie zapasów oraz harmonogramy dostaw, które są istotne dla efektywnej komunikacji w łańcuchu dostaw. Na przykład potwierdzenie zamówienia jest kluczowym dokumentem, który informuje dostawcę o akceptacji zamówienia przez odbiorcę. Raport o stanie zapasów dostarcza bieżące informacje o dostępności towarów, co pozwala na lepsze planowanie i zarządzanie zapasami. Harmonogram dostawy określa terminy i warunki dostawy, co jest niezbędne do synchronizacji działań w łańcuchu dostaw. W związku z tym, analiza marketingowa, koncentrująca się na badaniu rynku i strategiach promocji, nie ma bezpośredniego wpływu na procesy EDI, które są stricte operacyjne i skoncentrowane na wymianie danych.

Pytanie 6

Ile sztuk opakowań o rozmiarach 400 x 200 mm można ustawić w jednej warstwie na palecie EUR?

A. 14szt

B. 8szt

C. 10szt.

D. 12szt.

Odpowiedź z 12 sztukami jest jak najbardziej na miejscu, bo paleta EUR ma wymiary 1200 x 800 mm. Żeby obliczyć, ile opakowań o wymiarach 400 x 200 mm zmieści się na palecie, trzeba najpierw pomyśleć, jak je ułożyć. Paleta o wymiarach 1200 mm x 800 mm daje nam możliwość ułożenia opakowań w dwóch kierunkach: w poziomie (400 mm wzdłuż długości 1200 mm) i w pionie (200 mm wzdłuż szerokości 800 mm). W tej poziomej orientacji, na długości palety zmieści się 1200 mm podzielić przez 400 mm, co daje 3 opakowania, a na szerokości 800 mm podzielić przez 200 mm, to daje 4 opakowania. Więc w sumie mamy 3 x 4 = 12 opakowań. Fajnie jest wiedzieć, że to ma duże znaczenie w logistyce i zarządzaniu magazynem, gdzie chodzi o to, jak najlepiej wykorzystać przestrzeń. Z mojego doświadczenia, zawsze warto zwracać uwagę na wymiary i układy opakowań, planując transport i składowanie towarów, żeby nic się nie zmarnowało.

Pytanie 7

Która metoda składowania paletowych jednostek ładunkowych (pjł) gwarantuje najwyższy poziom wykorzystania powierzchni w magazynie?

A. Składowanie blokowe bez regałów

B. Składowanie w regałach półkowych

C. Składowanie w regałach ramowych

D. Składowanie rzędowe bez użycia regałów

Składowanie blokowe bez regałów jest najbardziej efektywnym sposobem wykorzystania powierzchni składowej w magazynie, ponieważ pozwala na maksymalne zagęszczenie jednostek ładunkowych. W tym systemie palety są układane bezpośrednio na podłodze, co eliminuje potrzebę dodatkowej infrastruktury, jak regały, i umożliwia składowanie większej liczby palet w danym obszarze. Przykładem zastosowania tego rozwiązania są magazyny o dużej rotacji towarów, gdzie szybki dostęp do produktów jest kluczowy. W praktyce, składowanie blokowe pozwala na lepsze zarządzanie przestrzenią, zwiększa efektywność operacji magazynowych i zmniejsza koszty związane z utrzymywaniem regałów. Metody składowania blokowego są zgodne z zasadami Lean Management, które promują eliminację marnotrawstwa i maksymalizację wartości dodanej. Dodatkowo, zastosowanie systemów wózków widłowych dostosowanych do składowania blokowego pozwala na efektywne zarządzanie procesem transportu towarów w magazynie.

Pytanie 8

Jaką minimalną liczbę stanowisk z owijarką do palet powinno się przewidzieć w magazynie działającym przez 16 godzin dziennie, gdzie planowane jest zabezpieczenie 960 paletowych jednostek ładunkowych (pjł) w ciągu doby, a średni czas obsługi jednej pjł przez owijarkę wynosi 5 minut?

A. 16 owijarek

B. 5 owijarek

C. 12 owijarek

D. 8 owijarek

Aby określić minimalną liczbę stanowisk z owijarką do palet, musimy uwzględnić całkowitą liczbę palet do zabezpieczenia oraz czas potrzebny na obsługę jednej palety. W naszym przypadku, mamy 960 palet do zabezpieczenia dziennie, a średni czas obsługi jednej palety wynosi 5 minut. Całkowity czas potrzebny na owijanie 960 palet wynosi: 960 palet * 5 minut/paleta = 4800 minut. Ponieważ magazyn pracuje 16 godzin na dobę, co odpowiada 960 minutom, musimy podzielić całkowity czas przez czas pracy, aby znaleźć liczbę potrzebnych stanowisk: 4800 minut / 960 minut = 5. Oznacza to, że aby zrealizować planowane operacje w danym czasie, potrzebujemy minimum 5 owijarek. Przykładem zastosowania tej kalkulacji może być projektowanie procesów logistyki w dużych magazynach, gdzie optymalizacja liczby maszyn do owijania może znacząco wpłynąć na efektywność i koszty operacyjne.

Pytanie 9

Jak nazywa się zapas znajdujący się w systemie produkcyjnym podczas procesu obróbki?

A. W transporcie

B. Robót w toku

C. Zabezpieczający

D. Cykliczny

Odpowiedzi "W transporcie", "Cykliczny" oraz "Zabezpieczający" nie odnoszą się właściwie do zapasu znajdującego się w systemie produkcyjnym w trakcie obróbki, co może prowadzić do nieporozumień dotyczących zarządzania zapasami. Zapasy w transporcie obejmują materiały, które są w drodze do kolejnego etapu produkcji lub dystrybucji, a więc nie są jeszcze zaangażowane w sam proces produkcyjny. Kluczowym błędem jest mylenie robót w toku z zapasami w transporcie, co może skutkować niewłaściwym planowaniem łańcucha dostaw oraz wyższymi kosztami operacyjnymi. Podobnie, zapas cykliczny to ilości, które są utrzymywane w celu zaspokojenia regularnych potrzeb produkcyjnych, nie obejmując jednak tych materiałów aktualnie obrabianych. Z kolei zapas zabezpieczający to dodatkowy zapas przechowywany w celu ochrony przed nieprzewidzianymi okolicznościami, jak wahania popytu czy opóźnienia w dostawach, co również nie jest związane z bieżącym procesem produkcyjnym. Wiele organizacji popełnia błąd, zaczynając myśleć o wszystkich rodzajach zapasów jako o równoważnych, co może prowadzić do dezorganizacji i utraty kontroli nad procesami produkcyjnymi. Aby skutecznie zarządzać zapasami, warto stosować różne wskaźniki wydajności, takie jak wskaźnik rotacji zapasów, co pozwoli na lepsze zrozumienie, jak różne typy zapasów wpływają na całościowy proces produkcyjny.

Pytanie 10

W celu stworzenia specyficznego strumienia danych zawierającego zintegrowane informacje z różnych źródeł, rozpoznawanych przy pomocy identyfikatorów, stosowany jest system

A. MRP - funkcje ekonomiczno-planistyczne

B. WMS - zarządzanie magazynowaniem

C. SCM - wspieranie łańcucha dostaw

D. ZSI - zintegrowany system informacji

Zintegrowany system informacji (ZSI) to kluczowe narzędzie w zarządzaniu danymi pochodzącymi z różnych źródeł. Jego podstawowym celem jest tworzenie spójnego strumienia informacji, który umożliwia kompleksowe analizy i podejmowanie decyzji. ZSI wykorzystuje unikalne identyfikatory do rozróżniania danych, co pozwala na efektywne zarządzanie informacjami i ich integrację z różnych lokalizacji. Na przykład, w branży logistycznej ZSI może integrować dane z systemów zarządzania magazynami (WMS), planowania zasobów produkcyjnych (MRP) oraz zarządzania łańcuchem dostaw (SCM), co prowadzi do zwiększenia efektywności operacyjnej i redukcji błędów. W praktyce, ZSI wspiera raportowanie w czasie rzeczywistym, co jest niezwykle ważne w szybko zmieniających się warunkach rynkowych. Użycie ZSI zgodnie z najlepszymi praktykami, takimi jak standardy ISO dotyczące zarządzania danymi, zapewnia nie tylko wyższą jakość informacji, ale i zgodność z regulacjami prawnymi. W rezultacie organizacje, które wdrażają ZSI, mogą znacząco zwiększyć swoją konkurencyjność na rynku.

Pytanie 11

Oblicz ekonomiczną wielkość dostawy silników w oparciu o przedstawiony wzór, jeżeli miesięczny popyt na silniki kształtuje się na poziomie 400 szt., koszt obsługi zamówienia wynosi 250,00 zł, a miesięczny koszt magazynowania jednego silnika to 5,00 zł.

EWD – ekonomiczna wielkość dostawy
D – całkowity popyt w analizowanym okresie
k_z – koszt obsługi jednego zamówienia [zł]
k_u – koszt jednostkowy utrzymania zapasu [zł]

A. 400 szt.

B. 20 000 szt.

C. 200 szt.

D. 40 000 szt.

Wybór niewłaściwej odpowiedzi może wynikać z błędnych założeń dotyczących obliczeń ekonomicznej wielkości dostawy. Odpowiedź wskazująca na 20 000 sztuk jest zdecydowanie zbyt wysoka, co sugeruje, że nie uwzględniono zasadniczego założenia dotyczącego równania, które balansuje koszty zamówienia i magazynowania. Taki wybór może wynikać z mylnego przekonania, że większe zamówienia zawsze przynoszą oszczędności, podczas gdy w rzeczywistości prowadzi to do wyższych kosztów magazynowania i ryzyka nadmiaru zapasów. Z kolei odpowiedzi 400 sztuk oraz 40 000 sztuk znowu wskazują na nieprawidłowe zrozumienie relacji między popytem a kosztami. Zakładając, że zamówienie równe miesięcznemu zapotrzebowaniu eliminuje koszty magazynowe, ignoruje się jednak koszty związane z realizacją zamówienia, które w dłuższej perspektywie mogą przewyższać korzyści. Typowe błędy myślowe prowadzące do takich pomyłek obejmują brak analizy ekonomicznej związanej z zarządzaniem zapasami oraz niedostateczne zrozumienie wpływu kosztów zmiennych na całkowity wynik finansowy. Kluczowe jest zatem właściwe przetwarzanie danych i stosowanie uznawanych wzorów matematycznych, które są fundamentem efektywnego zarządzania zapasami.

Pytanie 12

To pytanie jest dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników. Zaloguj się lub utwórz konto aby zobaczyć pełną treść pytania.

Odpowiedzi dostępne po zalogowaniu.

Wyjaśnienie dostępne po zalogowaniu.

Pytanie 13

To pytanie jest dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników. Zaloguj się lub utwórz konto aby zobaczyć pełną treść pytania.

Odpowiedzi dostępne po zalogowaniu.

Wyjaśnienie dostępne po zalogowaniu.

Pytanie 14

Która ilustracja przedstawia wózek nożycowy elektryczny?

A. Ilustracja A.

B. Ilustracja D.

C. Ilustracja C.

D. Ilustracja B.

Ilustracja D przedstawia wózek nożycowy elektryczny, który charakteryzuje się specyficzną konstrukcją umożliwiającą podnoszenie i opuszczanie platformy roboczej za pomocą mechanizmu nożycowego. Wózki te są powszechnie stosowane w magazynach oraz na placach budowy, gdzie wymagana jest efektywna obsługa towarów na różnych wysokościach. Elektryczny napęd platformy zapewnia większą wydajność i mniejsze zmęczenie operatora w porównaniu do wózków ręcznych. Wózki nożycowe elektryczne są zgodne z normami bezpieczeństwa, takimi jak PN-EN 280, które regulują ich budowę oraz użytkowanie. Dodatkowo, zastosowanie wózków nożycowych elektrycznych przyczynia się do zwiększenia efektywności operacyjnej, umożliwiając szybkie załadunki i rozładunki. Ponadto, dzięki ich mobilności i łatwości w manewrowaniu, stanowią one doskonały wybór dla pracy w wąskich przestrzeniach. W praktyce, operatorzy korzystają z takich wózków do transportu materiałów budowlanych, narzędzi czy innych towarów, co znacząco przyspiesza procesy logistyczne.

Pytanie 15

Przedsiębiorca swoje produkty pakuje do plastikowych kubeczków, które następnie umieszcza w tekturowym pudle. Zgodnie z przedstawionym fragmentem Ustawy o gospodarce opakowaniami i odpadami opakowaniowymi przedsiębiorca powinien wykazać poziom recyklingu odpadów opakowaniowych na poziomie

Ustawa z dnia 13 czerwca 2013 r. o gospodarce opakowaniami i odpadami opakowaniowymi Załącznik nr 1 docelowy poziom odzysku i recyklingu odpadów opakowaniowych
Poz.	Odpady opakowaniowe powstałe z		Poziom w %
Poz.	rodzaj opakowań	odzysk	Poziom w %	recykling
1	opakowań razem	61	56
2	opakowań z tworzyw sztucznych	–	23,5
3	opakowań z aluminium	–	51
4	opakowań ze stali, w tym z blachy stalowej	–	51
5	opakowań z papieru i tektury	–	61
6	opakowań ze szkła	–	61
7	opakowań z drewna	–	16

A. 23,5% dla opakowań z plastiku i 51,0% dla opakowań z tektury.

B. 23,5% dla opakowań z plastiku i 61,0% dla opakowań z tektury.

C. 61,0% dla opakowań z plastiku i 51,0% dla opakowań z tektury.

D. 61,0% dla opakowań z plastiku i 16,0% dla opakowań z tektury.

Twoja odpowiedź jest poprawna, ponieważ zgodnie z Ustawą o gospodarce opakowaniami i odpadami opakowaniowymi, wymagane poziomy recyklingu dla opakowań z plastiku i tektury są jasno określone. W tym przypadku przedsiębiorca, który pakuje swoje produkty do plastikowych kubeczków i tekturowych pudełek, powinien wykazać poziom recyklingu na poziomie 23,5% dla opakowań z plastiku oraz 61,0% dla opakowań z tektury. Zastosowanie tych standardów jest kluczowe dla zrównoważonego rozwoju i ochrony środowiska. Przykładem praktycznym może być sytuacja, w której przedsiębiorca wdraża system zbiórki i recyklingu opakowań, co nie tylko spełnia wymogi prawne, ale także może przyczynić się do poprawy wizerunku firmy w oczach konsumentów. Dodatkowo, działania te mogą zwiększać konkurencyjność przedsiębiorstwa, które jest postrzegane jako odpowiedzialne ekologicznie, co jest coraz bardziej doceniane przez rynek.

Pytanie 16

Dokument potwierdzający zamówienie na surowiec realizowane na podstawie Incoterms EXW zazwyczaj zawiera

A. ilość surowca, informacje o przewoźniku

B. dane urzędów celnych

C. ilość surowca, adres miejsca dostawy

D. cenę, ilość surowca, adres miejsca odbioru

Dokument potwierdzenia zamówienia na surowiec realizowany na bazie Incoterms EXW (Ex Works) powinien zawierać kilka kluczowych informacji, które są niezbędne do prawidłowej realizacji zamówienia. W szczególności, cena surowca jest niezbędna, aby zamawiający mógł potwierdzić wartość zakupu. Informacja o ilości surowca jest równie ważna, ponieważ pozwala na określenie, czy zamówiona ilość jest zgodna z oczekiwaniami i czy dostarczony towar spełnia wymagania. Adres miejsca odbioru jest kluczowy w kontekście Incoterms EXW, gdzie odpowiedzialność za transport i ryzyko przechodzi na kupującego w momencie, gdy towar jest gotowy do odbioru u sprzedawcy. Przykładem zastosowania tej wiedzy może być sytuacja, w której firma zamawia duże ilości materiałów budowlanych od dostawcy; dokument potwierdzenia zamówienia zawierający te dane pozwoli na sprawną organizację transportu i zapewnienie, że wszystkie strony są zgodne co do warunków dostawy.

Pytanie 17

To pytanie jest dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników. Zaloguj się lub utwórz konto aby zobaczyć pełną treść pytania.

Odpowiedzi dostępne po zalogowaniu.

Wyjaśnienie dostępne po zalogowaniu.

Pytanie 18

Zorganizowanie 30 palet, każda zawierająca 100 kartonów, przy kosztach układania 0,20 zł za karton, kosztuje

A. 200 zł

B. 600 zł

C. 500 zł

D. 300 zł

Aby obliczyć całkowity koszt skompletowania 30 palet, z których każda zawiera 100 kartonów, musimy najpierw ustalić całkowitą liczbę kartonów. Mnożymy liczbę palet przez liczbę kartonów na paletę: 30 palet x 100 kartonów/paleta = 3000 kartonów. Następnie, korzystając z podanej stawki kosztu ułożenia 0,20 zł za karton, obliczamy całkowity koszt: 3000 kartonów x 0,20 zł/karton = 600 zł. Taki sposób obliczania kosztów jest zgodny z dobrymi praktykami w logistyce, gdzie kluczowe jest precyzyjne szacowanie kosztów operacyjnych. Prawidłowe określenie kosztów jest istotne dla efektywności finansowej firmy oraz podejmowania decyzji o alokacji zasobów. Przykładem może być zastosowanie tej metody w magazynowaniu, gdzie znajomość kosztów związanego z pakowaniem i przechowywaniem towarów wpływa na cenę końcową produktów i rentowność działalności.

Pytanie 19

Wtórne użycie odpadków jako surowców do produkcji nowych wyrobów o właściwościach użytkowych nazywa się recyklingiem

A. organiczny

B. materiałowy

C. chemiczny

D. termiczny

Recykling materiałowy to proces, który polega na ponownym przetwarzaniu odpadów na surowce, które mogą być wykorzystane do produkcji nowych produktów. Obejmuje on wiele metod, takich jak sortowanie, oczyszczanie i przetwarzanie surowców wtórnych. Na przykład, papier i tektura mogą być zbierane, przetwarzane i wykorzystywane do produkcji nowych arkuszy papieru. W przypadku plastiku, odpady są poddawane procesom takim jak granulacja, aby uzyskać nowy materiał, który można użyć w produkcji różnorodnych artykułów, od opakowań po elementy konstrukcyjne. Recykling materiałowy ma kluczowe znaczenie dla zrównoważonego rozwoju, pozwala na ograniczenie wydobycia surowców naturalnych oraz zmniejszenie ilości odpadów składowanych na wysypiskach. Zgodnie z dyrektywami Unii Europejskiej, kraje członkowskie są zobowiązane do zwiększenia poziomów recyklingu, co stanowi część strategii gospodarki o obiegu zamkniętym.

Pytanie 20

Która metoda składowania wyróżnia się najniższym wskaźnikiem użycia przestrzeni magazynowej?

A. Składowanie w regałach przejezdnych

B. Składowanie blokowe bez regałów

C. Składowanie w regałach przepływowych

D. Składowanie rzędowe w regałach ramowych. Na której ilustracji przedstawiony jest stojak specjalizowany do przechowywania opon?

Wybór składowania w regałach przepływowych, przejezdnych czy składowania blokowego bez regałów jest związany z pewnymi nieporozumieniami w zakresie efektywności magazynowania. Składowanie w regałach przepływowych, które wykorzystują system grawitacji, pozwala na efektywne zarządzanie przestrzenią dzięki automatycznemu przesuwaniu towarów do przodu. W takim przypadku, wskaźnik wykorzystania powierzchni jest znacznie wyższy niż w przypadku składowania rzędowego, co czyni tę metodę bardziej praktyczną dla towarów o dużym rotowaniu. Z kolei składowanie w regałach przejezdnych, które pozwala na większą gęstość składowania, również oferuje lepsze wykorzystanie przestrzeni magazynowej dzięki możliwości przesuwania regałów w celu uzyskania dostępu do towarów. Ponadto, składowanie blokowe, mimo że może wydawać się efektywne w niektórych przypadkach, wiąże się z ryzykiem uszkodzenia towarów podczas dostępu do tych z tyłu. W praktyce, skuteczne zarządzanie magazynem wymaga zrozumienia, że odpowiednie składowanie nie tylko optymalizuje wykorzystanie przestrzeni, ale również zwiększa efektywność operacyjną, co jest zgodne z najlepszymi praktykami branżowymi, takimi jak Lean Management i Six Sigma. Dlatego kluczowe jest, aby wybierać metody składowania, które nie tylko zaspokajają bieżące potrzeby, ale również przewidują przyszłe wymagania operacyjne.

Pytanie 21

Jednym ze sposobów na eliminację luki czasowej w dystrybucji jest

A. tworzenie zapasów

B. rozszerzenie dystrybucji

C. zwiększenie podaży

D. redukcja wydatków

Tworzenie zapasów to kluczowy sposób na likwidację luki czasowej w dystrybucji. Luki te mogą występować na różnych etapach procesu dostaw, gdy popyt na produkt przewyższa dostępność towaru. Tworzenie zapasów pozwala na zminimalizowanie ryzyka wystąpienia sytuacji, w której klienci nie mogą nabyć pożądanych produktów w odpowiednim czasie. Przykładem zastosowania tej strategii może być magazynowanie popularnych towarów w okresach, gdy popyt jest przewidywalnie wyższy, na przykład podczas sezonowych wyprzedaży. Dobrze zorganizowane zarządzanie zapasami jest zgodne z najlepszymi praktykami branżowymi, takimi jak metoda Just-In-Time (JIT), która dąży do minimalizacji zapasów, ale w sytuacjach wymagających zapewnienia ciągłości dostaw, przechowywanie odpowiednich zapasów jest niezbędne. Dodatkowo, z punktu widzenia logistyki, efektywne zarządzanie zapasami przyczynia się do optymalizacji kosztów operacyjnych oraz zwiększenia satysfakcji klienta, co jest kluczowe w konkurencyjnym środowisku rynkowym.

Pytanie 22

Koszty związane z przestojami w produkcji, z utratą klienta z powodu niewykonania części zamówienia, koniecznością zakupu awaryjnego u innego dostawcy oraz utraconą marżą od każdej jednostki, która nie została sprzedana, wynikają z

A. nadmiernych zapasów

B. konserwacji zapasu

C. niedoboru zapasu

D. uzupełniania stanów magazynowych

Brak zapasu to kluczowy problem w zarządzaniu łańcuchem dostaw, który prowadzi do wymienionych kosztów, jak przestoje w produkcji czy utrata klientów. Kiedy firma nie ma wystarczającej ilości zapasów, nie jest w stanie zrealizować zamówień, co skutkuje niezadowoleniem klientów i potencjalną utratą ich lojalności. Koszty awaryjnego zakupu od innych dostawców również wzrastają, ponieważ często wiążą się z wyższymi cenami i niepewnymi terminami dostaw. Niezrealizowanie zamówienia oznacza nie tylko bezpośrednią utratę sprzedaży, ale także długofalowe negatywne skutki, w tym spadek reputacji marki. Przykładem zastosowania tej wiedzy może być wdrożenie systemów zarządzania zapasami, takich jak Just-In-Time (JIT), które pomagają minimalizować ryzyko braku zapasu poprzez synchronizację produkcji z rzeczywistym popytem. W kontekście standardów branżowych, wiele organizacji stosuje analizy ABC do optymalizacji poziomów zapasów, co w znacznym stopniu przyczynia się do redukcji kosztów związanych z brakiem zapasów.

Pytanie 23

Firma transportowa realizuje przewozy kontenerów na trasie Gdynia-Warszawa-Gdynia. W maju 2013 roku firma poniosła koszty stałe na wszystkie zrealizowane przewozy w kwocie 4 000 zł, a koszty zmienne wyniosły 3,50 zł za 1 km. Jakie były łączne koszty na 1 km, jeśli firma zrealizowała 10 kursów w obie strony, a odległość pomiędzy Gdynią a Warszawą wynosi 400 km?

A. 4.00 zł/km

B. 4,40 zł/km

C. 4,20 zł/km

D. 4,80 zł/km

Koszt całkowity na 1 km został obliczony poprzez dodanie kosztów stałych i zmiennych. Koszty stałe wyniosły 4000 zł, a przewożony dystans wynosił 400 km w jedną stronę. Przy 10 kursach w obie strony, całkowity dystans wyniósł 8000 km (10 kursów x 800 km). Koszt zmienny wynosi 3,50 zł na km, co łącznie daje 28000 zł (8000 km x 3,50 zł/km). Koszt całkowity to suma kosztów stałych i zmiennych, czyli 32000 zł (4000 zł + 28000 zł). Dzieląc całkowity koszt przez całkowity dystans, otrzymujemy 4,00 zł/km. Ważne jest, aby zrozumieć, że w kosztach stałych nie zmieniają się one w zależności od liczby przewozów, co jest kluczowe w branży transportowej, gdzie planowanie kosztów jest istotne dla rentowności. Umożliwia to również przedsiębiorcom efektywne zarządzanie finansami oraz strategię cenową, co jest zgodne z dobrymi praktykami w logistyce.

Pytanie 24

Na podstawie podanej tabeli określ, z którym dostawcą zakład powinien nawiązać współpracę, biorąc pod uwagę podane kryteria doboru wraz z wagami oraz z liczbą punktów przydzielonych za ich spełnienie w skali od 1 do 4 przy założeniu, że 1 punkt oznacza najniższą ocenę.

Dostawca	Kryteria doboru
Dostawca	Cena netto (waga 0,4)	Odległość od zakładu (waga 0,3)	Czas rozpatrzenia reklamacji (waga 0,2)	Czas dostawy (waga 0,1)
A.	1	4	2	1
B.	3	2	4	4
C.	4	1	3	3
D.	2	3	1	2

A. C.

B. D.

C. B.

D. A.

Odpowiedź B jest poprawna, ponieważ dostawca B uzyskał najwyższą sumę ważoną punktów, równą 3,0, co wskazuje na jego najlepsze dostosowanie do przyjętych kryteriów doboru. W procesie wyboru dostawcy kluczowe jest nie tylko ocena samej oferty, ale także uwzględnienie wag przypisanych różnym kryteriom, co pozwala na bardziej zrównoważoną i kompleksową ocenę. W praktyce, takie podejście może być stosowane w wielu branżach, jak na przykład przy wyborze dostawców surowców, usług transportowych czy technologicznych. Analizując oferty, warto zawsze przyjrzeć się szczegółowo każdemu kryterium i jego wpływowi na końcowy wynik. W standardach analizy dostawców, takich jak model analizy SWOT czy metoda punktowa, kluczowe jest uwzględnienie zarówno jakości, ceny, jak i terminu dostaw. Współpraca z dostawcą B przyniesie najwięcej korzyści, co zostało potwierdzone przez zastosowaną metodę oceny.

Pytanie 25

Wybór środka transportu, zabezpieczenie ładunku oraz przygotowanie dokumentacji przewozowej to działania

A. zarządzające zachodzące w trakcie procesu transportowego

B. operacyjne mające miejsce przed przewozem

C. zarządzające odbywające się przed przewozem

D. operacyjne realizowane w trakcie procesu transportowego

Wybór odpowiedzi sugerujących, że czynności te są wykonawcze występujące w trakcie procesu transportowego lub organizacyjne występujące w jego trakcie, prowadzi do nieporozumienia dotyczącego etapów procesu transportowego. Proces transportowy dzieli się na kilka kluczowych etapów: organizację, realizację oraz kontrolę. Czynności takie jak wybór środka transportu, ubezpieczenie ładunku oraz sporządzanie dokumentów przewozowych są częścią etapu organizacyjnego, który ma miejsce przed samym przewozem. W praktyce, działania wykonawcze odnosiłyby się do czynności, które są realizowane już w trakcie dostarczania towaru, takie jak załadunek, transport czy rozładunek. Pominięcie znaczenia etapu organizacyjnego może prowadzić do nieefektywnych decyzji, takich jak niewłaściwy wybór środka transportu, co może skutkować opóźnieniami, dodatkowymi kosztami lub problemami z bezpieczeństwem ładunku. Koncentracja na organizacji przed przewozem jest kluczowa dla osiągnięcia sukcesu w operacjach logistycznych i transportowych. Właściwe przygotowania przyczyniają się do płynności całego procesu, a także pomagają w zapewnieniu zgodności z przepisami prawa, co jest niezbędne w każdej branży transportowej.

Pytanie 26

W celu transportu różnych form produktów pomiędzy kolejnymi stanowiskami w procesie produkcji nienastawionym na potok, wykorzystuje się

A. przenośnik rolkowy

B. wózek platformowy

C. przenośnik taśmowy

D. wózek czterodrożny

Właściwie inne opcje, takie jak wózek czterodrożny, przenośnik rolkowy czy taśmowy, to niekoniecznie najlepszy wybór, jeśli chodzi o transport między stanowiskami w produkcji, szczególnie gdy nie ma ciągłości. Wózek czterodrożny, chociaż ma mobilność w różnych kierunkach, może mieć problem z transportem większych i cięższych rzeczy, co ogranicza jego użyteczność w intensywnej produkcji. Z kolei przenośniki rolkowe i taśmowe sprawdzają się w ciągłym transporcie dużych ilości materiałów, ale przez ich sztywną konstrukcję są mniej elastyczne i nie dostosowują się do zmieniających się potrzeb produkcji. W produkcji, gdzie elastyczność jest kluczowa, te systemy mogą nieźle spowalniać i powodować marnotrawstwo czasu. Często ludzie myślą, że bardziej skomplikowane systemy są lepsze, ale w wielu przypadkach prostota i wszechstronność wózka platformowego mogą dawać lepsze wyniki i oszczędności w dłuższym okresie. Dlatego przy wyborze narzędzi transportowych w produkcji warto zwrócić uwagę na ich praktyczność i zdolność do dostosowania się do różnych potrzeb zakładu.

Pytanie 27

Wyznacz liczbę sztuk towaru zamówionego przez klienta, jeśli w magazynie dostawcy znajduje się 220 sztuk towaru, w transporcie 50 sztuk, a po zrealizowaniu zamówienia w magazynie pozostanie 60 sztuk tego towaru?

A. 280 szt.

B. 220 szt.

C. 210 szt.

D. 270 szt.

Odpowiedź 210 szt. jest poprawna, ponieważ do obliczenia liczby zamówionego towaru należy skorzystać z następującego wzoru: Liczba zamówionego towaru = Liczba towaru w magazynie + Liczba towaru w transporcie - Liczba towaru pozostałego w magazynie po realizacji zamówienia. W naszym przypadku mamy 220 szt. w magazynie, 50 szt. w transporcie oraz 60 szt. pozostałych po realizacji. Zatem: 220 + 50 - 60 = 210. Zrozumienie tego procesu jest kluczowe w zarządzaniu łańcuchem dostaw, gdzie precyzyjne obliczenia pozwalają na efektywne planowanie i minimalizowanie ryzyka niedoborów lub nadmiarów towaru. Praktycznym zastosowaniem tej wiedzy jest optymalizacja zapasów w magazynie oraz unikanie przestojów w produkcji związanych z brakiem materiałów. W branży e-commerce, gdzie czas realizacji zamówienia jest kluczowy, umiejętność precyzyjnego obliczania zapotrzebowania na towar ma bezpośredni wpływ na satysfakcję klienta oraz efektywność operacyjną.

Pytanie 28

Magazyn jest przystosowany do przechowywania 2 120 paletowych jednostek ładunkowych (pjł). Na ogół w magazynie znajduje się 1 696 paletowych jednostek ładunkowych (pjł). Jakie jest współczynnikiem wykorzystania miejsc składowych w tym magazynie?

A. 0,6

B. 1,2

C. 0,8

D. 0,2

Współczynnik wykorzystania miejsc składowych w magazynie oblicza się, dzieląc liczbę przechowywanych paletowych jednostek ładunkowych (pjł) przez całkowitą liczbę miejsc składowych dostępnych w magazynie. W tym przypadku mamy 1 696 pjł przechowywanych w magazynie, który może pomieścić 2 120 pjł. Wzór na obliczenie współczynnika jest następujący: Wykorzystanie = (Liczba pjł w magazynie) / (Całkowita liczba miejsc składowych), co daje 1 696 / 2 120 = 0,8. Taki wynik oznacza, że 80% dostępnych miejsc składowych jest wykorzystywanych, co jest bardzo dobrym wskaźnikiem efektywności składowania. W praktyce, utrzymywanie wysokiego współczynnika wykorzystania jest kluczowe dla efektywności operacyjnej magazynów, ponieważ pozwala na optymalne zarządzanie przestrzenią i redukcję kosztów związanych z utrzymywaniem niewykorzystanych miejsc. Zarządzanie miejscami składowymi zgodnie z zasadami Lean Management i Just-In-Time (JIT) może pomóc w dalszej optymalizacji procesów magazynowych.

Pytanie 29

W procesie transportu w magazynach wózki kolebowe, które są naładowane, stosuje się do przesuwania

A. owoców w skrzyniach

B. cementu w workach

C. wody w beczkach

D. pasz luzem

Wózki naładowne kolebowe, określane również jako wózki kolebowe, są specjalistycznym sprzętem wykorzystywanym w magazynach do transportu ładunków luzem, takich jak pasze. W przypadku pasz luzem, ich struktura oraz sposób przechowywania wymagają stosowania odpowiednich narzędzi, które umożliwiają bezpieczne i efektywne przemieszczanie materiału. Wózki te są projektowane z myślą o załadunku i transportowaniu materiałów sypkich, co czyni je idealnym rozwiązaniem w przypadku pasz, które często są przechowywane w dużych ilościach. Przykładem zastosowania może być przenoszenie paszy z magazynu do silosów czy innych punktów w zakładzie, co jest zgodne z najlepszymi praktykami w branży rolniczej. Użycie wózków kolebowych w procesach logistycznych pozwala na zwiększenie efektywności operacyjnej oraz redukcję ryzyka uszkodzeń ładunku, co jest kluczowe w zarządzaniu magazynem.

Pytanie 30

Które przedsiębiorstwo transportowe powinno wybrać centrum dystrybucyjne do dystrybucji ładunku na odległość 100 km, uwzględniając informacje zawarte w tabeli oraz hierarchię kryteriów - dostarczenie towaru po najniższym koszcie i w czasie nie dłuższym niż 2 godziny 15 minut?

Przedsiębiorstwo transportowe	Średnia prędkość samochodów, km/h	Koszt, zł/1 km
A.	40	2,00
B.	45	2,50
C.	50	3,00
D.	55	3,50

A. B.

B. C.

C. D.

D. A.

Przedsiębiorstwo B zostało wybrane jako najlepsza opcja dystrybucji ładunku, ponieważ spełnia kluczowe kryteria: czas dostawy oraz koszt. Zgodnie z założeniami branżowymi, efektywna logistyka opiera się na zharmonizowaniu tych dwóch elementów, co może znacząco wpłynąć na satysfakcję klienta oraz na rentowność przedsiębiorstwa. W praktyce, wybór dostawcy, który jest w stanie dostarczyć towary w wymaganym czasie (mniej niż 2 godziny 15 minut) przy jednoczesnym minimalnym koszcie, jest zgodny z zasadą zarządzania łańcuchem dostaw, która kładzie nacisk na oszczędności i sprawność. W tym kontekście, przedsiębiorstwo B wyróżnia się na tle konkurencji, ponieważ inne opcje (C i D) oferują wyższe koszty, a A nie spełnia wymaganego czasu dostawy. Takie podejście do wyboru dostawcy świadczy o znajomości rynku i umiejętności optymalizacji procesów logistycznych, co jest kluczowe w dzisiejszej konkurencyjnej rzeczywistości rynkowej.

Pytanie 31

W przypadku bezpośredniego kanału dystrybucji wyróżnia się związek

A. producent - konsument

B. producent – hurtownik

C. producent - dystrybutor - hurtownik - konsument

D. producent - detalista - konsument

Odpowiedź "producent - konsument" jest prawidłowa, ponieważ bezpośredni kanał dystrybucji polega na tym, że producent sprzedaje swoje produkty bezpośrednio do końcowego użytkownika, czyli konsumenta. Taki model dystrybucji eliminuje pośredników, co może prowadzić do niższych cen dla konsumentów oraz większej kontroli nad procesem sprzedaży dla producenta. W praktyce przykładem mogą być lokalni producenci żywności, którzy sprzedają swoje produkty na targach, w sklepach firmowych lub przez internet, co pozwala im na bezpośrednią interakcję z klientami, poznawanie ich potrzeb i preferencji oraz szybsze reagowanie na zmiany rynkowe. Taki model jest zgodny z trendami w marketingu, które kładą nacisk na bliskość marki do konsumenta, co zwiększa lojalność i satysfakcję klienta. Warto również zauważyć, że w dobie digitalizacji i rozwoju platform e-commerce, bezpośrednia sprzedaż staje się coraz bardziej popularna.

Pytanie 32

Dokument, który wskazuje daty rozpoczęcia oraz zakończenia produkcji, a także określa, który wyrób gotowy i w jakiej ilości ma być wytwarzany, to

A. struktura materiałowa wyrobu

B. przyjęcie wyrobu

C. zlecenie produkcyjne

D. rozchód wewnętrzny

Zlecenie produkcyjne to kluczowy dokument w procesie zarządzania produkcją, który szczegółowo określa, jakie wyroby gotowe będą produkowane oraz w jakich ilościach, a także ustala daty rozpoczęcia i zakończenia produkcji. Pełni istotną rolę w planowaniu operacyjnym oraz zarządzaniu zasobami w przedsiębiorstwie. Na przykład w branży motoryzacyjnej zlecenie produkcyjne może dotyczyć konkretnych modeli samochodów, określając ich ilość oraz przewidywaną datę zakończenia produkcji, co umożliwia optymalizację procesów logistycznych i zarządzanie łańcuchem dostaw. Dobrą praktyką jest wykorzystanie systemów ERP, które automatyzują procesy związane z tworzeniem i zarządzaniem zleceniami produkcyjnymi, co przyczynia się do zwiększenia efektywności oraz redukcji błędów. W kontekście standardów branżowych, zlecenie produkcyjne odpowiada wymaganiom norm ISO 9001, które kładą nacisk na dokumentację procesów produkcyjnych dla zapewnienia jakości i powtarzalności wytwarzania.

Pytanie 33

To pytanie jest dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników. Zaloguj się lub utwórz konto aby zobaczyć pełną treść pytania.

Odpowiedzi dostępne po zalogowaniu.

Wyjaśnienie dostępne po zalogowaniu.

Pytanie 34

Niewłaściwe zabezpieczenie zapasów przed działaniami chemicznymi może spowodować, że produkty będą

A. wysychać

B. rdzewieć

C. dojrzewać

D. kiełkować

Odpowiedź "rdzewieć" jest prawidłowa, ponieważ niewłaściwe zabezpieczenie zapasów przed działaniem procesów chemicznych, takich jak korozja, może prowadzić do rdzewienia metali. Rdzewienie to proces elektrochemiczny, w którym metal, najczęściej żelazo, reaguje z tlenem i wodą, tworząc tlenek żelaza. Aby zminimalizować ten proces, ważne jest stosowanie odpowiednich środków ochrony, jak powłoki antykorozyjne, obróbka powierzchniowa oraz odpowiednie przechowywanie metali w suchych i wentylowanych pomieszczeniach. W praktyce, w przemyśle budowlanym, transportowym oraz magazynowym stosuje się różne metody ochrony przed korozją, w tym malowanie, cynkowanie oraz zastosowanie inhibitorów korozji. Kluczowe jest także monitorowanie warunków przechowywania oraz regularne przeglądy techniczne, aby identyfikować i przeciwdziałać ryzyku rdzewienia na wczesnym etapie. Przestrzeganie tych praktyk jest zgodne z normami ISO 12944, które dotyczą ochrony powłok przed korozją w różnych warunkach atmosferycznych.

Pytanie 35

W magazynach możemy wyróżnić dwa typy składowania: rzędowe oraz blokowe. Charakterystyczną cechą składowania blokowego jest

A. wysoki poziom wykorzystania powierzchni magazynowej

B. swobodny dostęp do każdej jednostki ładunkowej.

C. przejrzystość rozmieszczenia jednostek ładunkowych.

D. duża liczba dróg transportu.

Składowanie blokowe charakteryzuje się wysokim poziomem wykorzystania powierzchni magazynowej, co jest jego kluczową cechą. W tym typie składowania nie ma potrzeby pozostawiania wąskich dróg transportowych, jak ma to miejsce w składowaniu rzędowym. Bloki ładunkowe są układane bezpośrednio jeden na drugim, co pozwala na maksymalne zagospodarowanie dostępnej przestrzeni. Przykładem praktycznym może być magazynowanie palet w dużych blokach, gdzie większa liczba palet może być umieszczona w ograniczonej przestrzeni, zwiększając efektywność operacyjną. W branży logistycznej, gdzie ważne jest optymalne wykorzystanie przestrzeni, składowanie blokowe jest często preferowane. Standardy takie jak ISO 9001 podkreślają znaczenie efektywności w zarządzaniu przestrzenią magazynową, co potwierdza zalety składowania blokowego w kontekście operacyjnym.

Pytanie 36

Który rodzaj dystrybucji należy zastosować do towarów przedstawionych na ilustracjach?

A. Intensywną.

B. Selektywną.

C. Wyłączną.

D. Zintegrowaną.

Odpowiedź "Intensywna" jest poprawna, ponieważ wskazuje na strategię dystrybucji, która jest odpowiednia dla produktów codziennego użytku, takich jak kosmetyki, żywność, gazety i środki czystości. W przypadku tych produktów kluczowe jest zapewnienie ich dostępności w jak największej liczbie punktów sprzedaży, co umożliwia klientom łatwe i szybkie zakupy. Dystrybucja intensywna jest zgodna z praktykami branżowymi, które sugerują, że większa dostępność produktów zwiększa ich sprzedaż i poprawia zadowolenie klientów. Przykładem intensywnej dystrybucji mogą być sieci supermarketów, które oferują szeroki asortyment produktów spożywczych w wielu lokalizacjach. W ten sposób klienci mają możliwość dokonania zakupu produktów, które są im potrzebne, w dogodnej dla siebie lokalizacji. Działania te są zgodne z zasadami marketingu i logistyki, które kładą nacisk na wygodę klienta oraz maksymalizację zasięgu rynkowego produktu.

Pytanie 37

To pytanie jest dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników. Zaloguj się lub utwórz konto aby zobaczyć pełną treść pytania.

Odpowiedzi dostępne po zalogowaniu.

Wyjaśnienie dostępne po zalogowaniu.

Pytanie 38

Zgodnie z przedstawionymi w tabeli warunkami składowania środków żywnościowych określ, w jakich warunkach należy przechowywać tłuszcze i czekolady.

Pomieszczenia suche (wilgotność względna 60%) przewiewne	Pomieszczenie wilgotne (wilgotność względna 95%) przewiewne	Pomieszczenie suche (wilgotność względna 60%)	Pomieszczenie wilgotne (wilgotność względna 90%)
temp. 8÷10°C	temp. 0÷5°C	temp. 0÷4°C	temp. -18 do -26°C
Artykuły higroskopijne: – suche artykuły zbożowe – pieczywo trwałe – suche nasiona roślin strączkowych – cukier – używki i przyprawy – koncentraty	Artykuły o dużej zawartości wody: – warzywa – owoce – ziemniaki	Artykuły łatwo psujące się: – tłuszcze – czekolada – chałwa – mleko – jaja – mięso i wędliny – drób – orzechy	Artykuły zamrożone: – mięso – drób – ryby – mrożonki warzywne i owocowe – inne półprodukty mrożone

A. W temperaturze od 0 do 4°C i wilgotności względnej 60%.

B. W temperaturze od -5 do 0°C i wilgotności względnej 95%.

C. W temperaturze od -18 do -26°C i wilgotności względnej 90%.

D. W temperaturze od 8 do 10°C i wilgotności względnej 60%.

Odpowiedź, w której mówisz o przechowywaniu tłuszczów i czekolady w temperaturze od 0 do 4°C oraz wilgotności 60% jest całkiem trafna. Te produkty łatwo psują się i te warunki naprawdę pomagają im dłużej zachować smak i aromat. Ważne jest, żeby unikać wyższych temperatur, bo to sprzyja namnażaniu się mikroorganizmów i złym reakcjom chemicznym. Dobre praktyki w przemyśle spożywczym mówią, że tłuszcze i czekolady najlepiej trzymać w chłodnych, suchych miejscach. Przykładem może być czekolada w chłodni w piekarni, gdzie wszystko się świetnie trzyma przez dłuższy czas. Dzięki temu możemy mieć pewność, że jedzenie, które spożywamy, jest bezpieczne i smaczne.

Pytanie 39

Dobro materialne w jego pierwotnej formie, które ma być przetworzone, określane jest mianem

A. materiału

B. towaru

C. surowcem

D. produktu

Wybór odpowiedzi 'surowcem' jest prawidłowy, ponieważ surowce to podstawowe dobra materialne występujące w stanie naturalnym, które są przeznaczone do przetworzenia w procesach produkcyjnych. Surowce mogą pochodzić z różnych źródeł, takich jak natura, na przykład drewno, metale, minerały czy surowce energetyczne, jak węgiel czy ropa naftowa. W procesie wytwarzania, surowce stanowią pierwszą fazę, która następnie przekształcana jest w towary i produkty gotowe. Przykładem może być proces produkcji papieru, gdzie surowcem jest drewno, które po odpowiednim przetworzeniu staje się finalnym produktem - papierem. W odniesieniu do standardów przemysłowych, klasyfikacja surowców jest kluczowa dla zarządzania łańcuchem dostaw oraz efektywności produkcji, co jest zgodne z najlepszymi praktykami w zakresie zarządzania jakością i zrównoważonym rozwojem.

Pytanie 40

System łączący komunikację głosową oraz świetlną, w którym po uruchomieniu zlecenia miejsce składowania jest oznaczane ruchomym światłem, a informacja o liczbie przedmiotów do pobrania jest przekazywana przez słuchawki, określany jest jako

A. Pick-by-Point

B. Pick-by-Frame

C. Pick-by-Light

D. Pick-Remote-Key

Odpowiedź 'Pick-by-Point' jest prawidłowa, ponieważ ten system łączony komunikacji głosowej i świetlnej rzeczywiście zaznacza miejsce magazynowania za pomocą ruchomego punktu świetlnego oraz przekazuje informacje o liczbie artykułów do pobrania przez słuchawki. W praktyce, Pick-by-Point jest wykorzystywany w magazynach i centrach dystrybucyjnych, gdzie precyzyjne i szybkie lokalizowanie produktów jest kluczowe. Dzięki zastosowaniu tego systemu, pracownicy mogą zmniejszyć czas potrzebny na odnalezienie towarów, co zwiększa efektywność operacji magazynowych. System ten jest zgodny z najlepszymi praktykami w dziedzinie logistyki, które zalecają automatyzację procesów oraz minimalizację błędów ludzkich. Przykładem zastosowania może być linia produkcyjna, gdzie operatorzy korzystają z systemu Pick-by-Point do szybkiego zbierania części do montażu, dzięki czemu proces produkcji staje się bardziej zorganizowany i efektywny. Dodatkowo, integracja z systemami zarządzania magazynem usprawnia monitorowanie stanów magazynowych i prognozowanie potrzeb.

Rozpocznij nowy egzamin

Powrót do strony głównej