Wyniki egzaminu

Nowy egzamin

Informacje o egzaminie:

Zawód: Technik rolnik
Kwalifikacja: ROL.04 - Prowadzenie produkcji rolniczej
Data rozpoczęcia: 23 maja 2025 08:56
Data zakończenia: 23 maja 2025 09:35

Egzamin zdany!

Wynik: 33/40 punktów (82,5%)

Wymagane minimum: 20 punktów (50%)

Pochwal się swoim wynikiem!

Facebook

X.com

Szczegółowe wyniki:

Pytanie 1

Wskaż system hodowli bydła mięsnego, który gwarantuje:
- dostęp zwierząt do najlepszej i najzdrowszej paszy,
- mniejsze straty paszy, oszczędność pracy,
- niższe wydatki, lepsze warunki sprzyjające zdrowiu zwierząt?

A. Utrzymanie kombiboksowe

B. Utrzymanie oborowe, wolnostanowiskowe

C. Utrzymanie pastwiskowe

D. Utrzymanie uwięziowe, ściołowe

Systemy utrzymania bydła mięsnego, takie jak utrzymanie kombiboksowe, oborowe wolnostanowiskowe czy uwięziowe ściołowe, mogą być mylnie postrzegane jako odpowiednie rozwiązania dla zapewnienia zdrowia i dobrostanu zwierząt. Utrzymanie kombiboksowe umożliwia bydłu ruch oraz dostęp do paszy, jednak w praktyce nie zawsze zapewnia optymalne warunki żywieniowe, jak ma to miejsce na pastwisku. Główną wadą tego systemu jest ograniczona przestrzeń, co może prowadzić do stresu u zwierząt oraz problemów zdrowotnych, takich jak otyłość czy choroby metaboliczne. Utrzymanie oborowe wolnostanowiskowe z kolei, mimo że oferuje większą swobodę ruchu, często wiąże się z wyższymi kosztami związanymi z transportem paszy oraz koniecznością dbałości o czystość obor. System uwięziowy, choć może być stosunkowo tani, nie zapewnia zwierzętom odpowiedniej swobody ruchu, co negatywnie wpływa na ich zdrowie oraz dobrostan. Takie podejścia mogą prowadzić do błędnych wniosków o efektywności produkcji, ignorując fundamentalne zasady naturalnego żywienia i zachowania bydła. Z perspektywy dobrych praktyk hodowlanych, kluczowe jest, aby systemy utrzymania bydła wspierały nie tylko efektywność ekonomiczną, ale przede wszystkim zdrowie i dobrostan zwierząt.

Pytanie 2

Aby rozdzielić nasiona okrągłe od podłużnych (np. wyki i owies), potrzeba zastosować

A. młynek

B. wialnię

C. tryjer

D. żmijkę

Młynek, wialnia i tryjer, mimo że są to urządzenia stosowane w przetwórstwie rolnym, nie są odpowiednie do separacji nasion okrągłych od podłużnych na taką skalę. Młynek jest używany przede wszystkim do mielenia ziaren, co prowadzi do ich rozdrobnienia, a nie do separacji. Rozdrobnione nasiona nie mogą być skutecznie oddzielane na podstawie ich kształtu, co czyni młynek nieodpowiednim narzędziem w tej konkretnej sytuacji. Wialnia, z kolei, jest przeznaczona do oddzielania nasion od słomy i innych zanieczyszczeń, ale nie oferuje precyzyjnej separacji w zależności od kształtu nasion. Użycie wialni może prowadzić do niepożądanych rezultatów, takich jak mieszanie różnych typów nasion. Natomiast tryjer to urządzenie służące do oddzielania nasion od ich osłon, ale również nie jest dostosowane do selektywnego rozdzielania nasion okrągłych od podłużnych. Typowe błędy myślowe prowadzące do wyboru tych opcji wynikają z mylnego założenia, że każde urządzenie przetwórcze może być użyte do wszelkiego rodzaju separacji, co jest dalekie od prawdy. Właściwe podejście do segregacji nasion wymaga zrozumienia specyfiki każdego urządzenia oraz ich właściwego zastosowania zgodnie z najlepszymi praktykami w przemyśle rolnym.

Pytanie 3

W uprawach intensywnie obsadzonych zbożami, funkcję fitosanitarnego przerywacza pełni

A. owies

B. żyto

C. jęczmień

D. pszenica

Owies jest uznawany za doskonały fitosanitarny przerywacz w zmianowaniach silnie wysyconych zbożami, ponieważ jego uprawa może skutecznie zmniejszyć populacje patogenów i szkodników, które rozwijają się w intensywnie uprawianych systemach zbóż. Wprowadzenie owsa do rotacji upraw wpływa korzystnie na różnorodność biologiczną, co z kolei może przyczynić się do naturalnej kontroli szkodników. Owies, będąc rośliną o odmiennym cyklu wzrostu i wymaganiach glebowych, ogranicza konkurencję dla innych zbóż oraz pomaga w rozluźnieniu gleby, co sprzyja lepszemu wchłanianiu wody i składników odżywczych. Na przykład, w praktyce rolniczej w Polsce, coraz częściej stosuje się owies jako międzyplon, co pozwala na poprawę jakości gleby oraz zmniejszenie ilości chemicznych środków ochrony roślin. Dobrze zaplanowane zmianowanie z owsem wspiera zdrowotność i plonowanie kolejnych upraw zbóż, co jest zgodne z zaleceniami dobrych praktyk rolniczych.

Pytanie 4

Tabela przedstawia strukturę sprzedaży asortymentu mleczarni MLEKUŚ. Udział przychodów ze sprzedaży jogurtów w całości przychodów wyniósł

L.p.	Asortyment	Wielkość przychodu rocznego w tys. zł
1.	Mleko spożywcze	450
2.	Sery twarde	120
3.	Jogurty	30
Razem przychody		600

A. 50%

B. 5%

C. 10%

D. 30%

Poprawna odpowiedź to 5%. Udział przychodów ze sprzedaży jogurtów wyliczamy dzieląc przychód z jogurtów przez całkowity przychód mleczarni i mnożąc ten wynik przez 100%. W przypadku mleczarni MLEKUŚ, jeśli przychód z jogurtów wynosi 5000 zł, a całkowity przychód to 100000 zł, to obliczenia przedstawiają się następująco: (5000 zł / 100000 zł) * 100% = 5%. Zrozumienie tego procesu jest kluczowe w analizie przychodów i kosztów w każdej branży, a szczególnie w przemyśle spożywczym, gdzie różnorodność produktów wpływa na całkowite wyniki finansowe. Praktyczne zastosowanie tej wiedzy pozwala na lepsze zarządzanie asortymentem oraz skupienie się na najbardziej rentownych produktach. Analiza udziału poszczególnych kategorii produktów w przychodach umożliwia także podejmowanie świadomych decyzji marketingowych oraz inwestycyjnych, co jest zgodne z dobrymi praktykami w zarządzaniu przedsiębiorstwem.

Pytanie 5

Chemiczne trawienie u przeżuwaczy zachodzi głównie

A. w czepcu.

B. w trawieńcu.

C. w księgach.

D. w żwaczu.

Trawienie chemiczne w żołądku przeżuwaczy, w tym bydła, owiec czy kóz, odbywa się przede wszystkim w trawieńcu. Trawieniec, czyli żołądek właściwy, jest miejscem, gdzie dochodzi do intensywnego rozkładu składników odżywczych dzięki działaniu enzymów trawiennych oraz kwasu solnego. W przeciwieństwie do innych części układu pokarmowego przeżuwaczy, trawieniec jest odpowiedzialny za finalizację procesów trawienia, co jest kluczowe dla przyswajania białek oraz tłuszczów. Działanie trawieńca jest wspierane przez odpowiednie pH, które umożliwia aktywację proteaz oraz innych enzymów. W praktyce, zrozumienie procesów zachodzących w trawieńcu jest niezbędne dla specjalistów zajmujących się żywieniem zwierząt gospodarskich oraz weterynarii, ponieważ pozwala to na optymalizację diety i poprawę wydajności produkcji zwierzęcej. Znajomość roli trawieńca wspiera również działania w zakresie profilaktyki i diagnostyki chorób układu pokarmowego zwierząt.

Pytanie 6

Zadania związane z przeszkoleniem pracownika w obszarze BHP spoczywają na

A. Urzędzie Pracy

B. Państwowej Inspekcji Pracy

C. pracodawcy

D. Państwowej Inspekcji Sanitarnej

Przeszkolenie pracownika w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy (BHP) to kluczowy obowiązek pracodawcy, który wynika z przepisów Kodeksu pracy oraz różnorodnych norm prawnych dotyczących ochrony zdrowia i życia pracowników. Pracodawca jest zobowiązany do zapewnienia odpowiednich warunków pracy oraz do regularnego szkolenia pracowników, aby zwiększyć ich świadomość na temat potencjalnych zagrożeń i zasad postępowania w sytuacjach kryzysowych. Na przykład, w firmach zajmujących się pracą fizyczną, takich jak budownictwo, szkolenia BHP mogą obejmować zasady obsługi maszyn, używania środków ochrony osobistej oraz procedur awaryjnych. Zgodnie z wytycznymi, pracodawca powinien również dokumentować przeprowadzone szkolenia i zapewnić ich cykliczne powtarzanie, co wpływa na zmniejszenie liczby wypadków w miejscu pracy i poprawę ogólnego bezpieczeństwa.

Pytanie 7

Osoba zatrudniona w chłodni przy mrożeniu owoców i warzyw ma prawo do otrzymania od swojego pracodawcy odpowiedniej odzieży ochronnej oraz gorącego posiłku. Skąd to wynika?

A. z zawartej umowy

B. z przepisów Kodeksu pracy

C. z zakresu obowiązków pracownika

D. z regulaminu pracy w chłodni

Odpowiedź dotycząca przepisów Kodeksu pracy jest prawidłowa, ponieważ Kodeks pracy w Polsce reguluje prawa i obowiązki pracowników oraz pracodawców w szerokim zakresie, w tym kwestie dotyczące bezpieczeństwa i higieny pracy. Przepisy te wskazują, że pracodawca ma obowiązek zapewnienia pracownikom odpowiednich warunków pracy, co obejmuje również dostarczenie odzieży ochronnej w sytuacjach, gdy warunki pracy mogą zagrażać zdrowiu i życiu pracowników. Dla pracowników zatrudnionych w chłodniach, gdzie temperatura jest znacznie niższa niż w innych miejscach pracy, zapewnienie ciepłej odzieży ochronnej jest kluczowe. Dodatkowo, Kodeks pracy nakłada na pracodawców obowiązek zapewnienia ciepłych posiłków, gdy praca odbywa się w trudnych warunkach, co przekłada się na zdrowie i wydajność pracowników. Przykładem zastosowania tych przepisów może być sytuacja, w której pracownik spędza długie godziny w chłodni i potrzebuje nie tylko odpowiedniego ubioru, ale także posiłku, który pozwoli mu utrzymać odpowiednią temperaturę ciała oraz energię do wykonywania swoich obowiązków.

Pytanie 8

Jaką temperaturę powinno mieć mleko przeznaczone do sprzedaży w momencie odbioru z gospodarstwa?

A. do 6 h od udoju - do 20 °C

B. do 12 h od udoju - do 15 °C

C. raz na dobę - do 10 °C

D. co dwa dni - do 6 °C

Prawidłowa temperatura mleka przeznaczonego na sprzedaż przy odbiorze z gospodarstwa wynosi do 6 °C, co jest zgodne z wymogami sanitarnymi oraz standardami jakości. Przy takiej temperaturze ogranicza się rozwój mikroorganizmów, co jest kluczowe dla zachowania świeżości i bezpieczeństwa produktu. W praktyce oznacza to, że mleko powinno być schłodzone natychmiast po udoju, a następnie transportowane w odpowiednich warunkach, aby utrzymać tę temperaturę. Standardy takie jak Codex Alimentarius oraz normy krajowe wskazują na konieczność przestrzegania określonych zasad chłodzenia i transportu mleka. Dzięki temu nie tylko zapewnia się wysoką jakość produktu, ale również chroni zdrowie konsumentów. Warto również zwrócić uwagę na procesy technologiczne związane z obróbką mleka, w tym pasteryzację, które stają się jeszcze bardziej efektywne przy zastosowaniu odpowiednich warunków przechowywania. W efekcie przestrzeganie tej normy ma kluczowe znaczenie dla całego łańcucha dostaw mleka od producenta do konsumenta.

Pytanie 9

Oblicz, jaką ilość azotu należy zastosować w uprawie 1 hektara kukurydzy na kiszonkę z całych roślin, jeżeli przewidywany plon zielonki wynosi 40 t/ha?

Pobieranie składników pokarmowych na 1 t plonu kukurydzy w kg/ha
Rodzaj plonu	N	P₂O₅	K₂O	MgO
Ziarno	28	13	33	9
CCM	14	7	20	9
Całe rośliny - silos	3,5	1,3	6,3	0,7

A. 252 kg/ha

B. 560 kg/ha

C. 140 kg/ha

D. 52 kg/ha

Odpowiedź 140 kg/ha jest jak najbardziej trafna. To, co tu widzimy, to obliczenia oparte na ustalonym wskaźniku zapotrzebowania na azot dla kukurydzy na kiszonkę. Zwykle przyjmuje się, że kukurydza potrzebuje około 3,5 kg azotu na tonę plonu. Jeśli planujesz plon na poziomie 40 ton na hektar, to proste obliczenie wygląda tak: 3,5 kg/t razy 40 t/ha, co nam daje właśnie 140 kg/ha. Dzięki takiemu nawożeniu rośliny mają lepsze warunki do wzrostu, a ty możesz osiągnąć zamierzony plon. Warto pamiętać, że dobrze jest też używać nawozów, które mają inne składniki odżywcze. To może naprawdę poprawić jakość plonu. Regularne badanie gleby i monitorowanie jej potrzeb to też dobre podejście, bo pozwala ci lepiej dostosować dawki nawozowe do konkretnej sytuacji. To wszystko wpisuje się w zasady zrównoważonego rolnictwa.

Pytanie 10

Który rodzaj nawożenia stosuje się jesienią, aby poprawić strukturę gleby i jej zdolność retencji wody?

A. Nawożenie dolistne

B. Nawożenie mineralne

C. Nawożenie płynne

D. Nawożenie organiczne

Nawożenie organiczne jest kluczowe dla poprawy struktury gleby oraz jej zdolności do zatrzymywania wody. Jesienią, kiedy większość roślin uprawnych została już zebrana, jest to idealny czas na zastosowanie nawozów organicznych, takich jak obornik, kompost czy zielone nawozy. Takie nawożenie nie tylko dostarcza glebie niezbędnych składników odżywczych, ale również zwiększa zawartość próchnicy, co jest niezwykle istotne dla utrzymania zdrowej struktury gleby. Próchnica działa jak gąbka, zatrzymując wodę i dostarczając ją roślinom w okresach suszy. Dodatkowo, nawożenie organiczne wspiera rozwój mikroorganizmów glebowych, które przyczyniają się do rozkładu materii organicznej, uwalniając dodatkowe składniki pokarmowe. Dzięki temu gleba jest bardziej żyzna i lepiej przygotowana na kolejne sezony uprawne. Ważną kwestią jest również to, że nawozy organiczne są zgodne z praktykami rolnictwa ekologicznego, co czyni je preferowanym wyborem dla wielu rolników dbających o środowisko. Moim zdaniem, jesienne nawożenie organiczne to inwestycja w przyszłość plonów i zdrowie gleby.

Pytanie 11

Opakowania po produktach chemicznych stosowanych w rolnictwie powinny być unieszkodliwiane

A. poprzez wrzucenie do pojemnika na odpady

B. zgodnie z wskazówkami dostawcy środka chemicznego

C. poprzez ich spalenie

D. poprzez transport na wysypisko odpadów komunalnych

Utylizacja opakowań po środkach chemicznych stosowanych w gospodarstwie rolnym jest kluczowym elementem ochrony środowiska oraz zdrowia ludzi. Poprawne usuwanie tych opakowań powinno zawsze odbywać się zgodnie z zaleceniami producenta, które są dostosowane do specyficznych właściwości danego środka. Te zalecenia obejmują nie tylko sposób utylizacji, ale również potencjalne zagrożenia związane z niewłaściwym składowaniem czy usuwaniem. Na przykład, wiele producentów zaleca zwrot pustych opakowań do punktów zbiórki, gdzie są one odpowiednio przetwarzane, co minimalizuje ryzyko kontaminacji środowiska. Dobre praktyki w gospodarstwach rolnych zakładają również prowadzenie ewidencji dotyczącej zużycia i utylizacji środków chemicznych, co pozwala na lepsze zarządzanie substancjami niebezpiecznymi oraz przestrzeganie przepisów prawnych. Warto zaznaczyć, że działania te są nie tylko zgodne z obowiązującymi przepisami, ale również przyczyniają się do zrównoważonego rozwoju rolnictwa i ochrony bioróżnorodności.

Pytanie 12

Wzbogacenie ziarna jęczmienia, wykorzystywanego w diecie dorosłych zwierząt gospodarskich, w białko ogólne można uzyskać podczas

A. granulowania

B. mocznikowania

C. śrutowania

D. słodowania

Śrutowanie to proces mechanicznego rozdrabniania ziarna, który zwiększa powierzchnię dostępną dla enzymów trawiennych, ale nie prowadzi do wzbogacenia paszy w białko ogólne. Ten proces ma na celu ułatwienie zwierzętom przyswajania składników odżywczych, ale nie zwiększa ich zawartości. Słodowanie polega na kiełkowaniu ziarna, co również nie jest skuteczną metodą wzbogacania go w białko ogólne. W tym przypadku, ziarno ulega przemianom, które prowadzą do produkcji enzymów, co może zwiększyć wartość odżywczą, jednak skutki tej metody są ograniczone i nieimpulsują wzrostu białka w porównaniu do mocznikowania. Granulowanie, z kolei, polega na formowaniu granulek z paszy, co może mieć pozytywny wpływ na jej strawność, ale nie wpłynie na wzbogacenie w białko. Użytkownicy często mylą te procesy z mocznikowaniem, zakładając, że wszystkie metody mają na celu zwiększenie wartości odżywczej. Kluczowym błędem jest nieuznawanie, że tylko dodanie związków azotowych, takich jak mocznik, faktycznie podnosi zawartość białka w paszy. Wartości odżywcze pasz i ich odpowiednie przetwarzanie są istotnymi elementami skutecznego i zrównoważonego żywienia bydła, co podkreśla znaczenie stosowania właściwych metod w praktyce rolniczej.

Pytanie 13

Produktem pochodzącym z przemysłu mleczarskiego z zawartością tłuszczu między 15% a 18% jest

A. jogurt owocowy light

B. mleko odtłuszczone

C. masło śmietankowe

D. ser twarogowy pełnotłusty

Ser twarogowy pełnotłusty to produkt mleczarski, który charakteryzuje się zawartością tłuszczu w przedziale od 15% do 18%. Jest to doskonały przykład produktu, w którym tłuszcz odgrywa kluczową rolę w smaku, konsystencji oraz właściwościach odżywczych. Twaróg pełnotłusty jest bogaty w białko, wapń oraz witaminy, co czyni go wartościowym składnikiem diety. W praktyce, może być on wykorzystywany jako baza do przygotowywania dań, takich jak naleśniki, pierogi czy sałatki, a także jako składnik deserów. W gastronomii i przemyśle mleczarskim ważne jest, aby przestrzegać norm dotyczących jakości produktów. Ser twarogowy pełnotłusty jest często poddawany rygorystycznym kontrolom jakości, a jego produkcja opiera się na standardach HACCP, co zapewnia bezpieczeństwo żywności. Dzięki swojej uniwersalności, ser ten znajduje zastosowanie zarówno w kuchni domowej, jak i w profesjonalnych restauracjach, gdzie ceniona jest jego wszechstronność i możliwość różnych zastosowań.

Pytanie 14

Jak nazywa się sucha pasza objętościowa dla zwierząt pozyskiwana z łąk?

A. siano

B. zielonka

C. słoma

D. kiszonka

Siano jest paszą objętościową uzyskiwaną z łąk poprzez suszenie trawy i innych roślin zielonych. Jest to istotny składnik diety zwierząt hodowlanych, szczególnie przeżuwaczy, ponieważ dostarcza nie tylko błonnika, ale również niezbędnych składników pokarmowych, takich jak białko, witaminy i minerały. Siano ma wiele zalet, w tym wysoką strawność i korzystny wpływ na układ pokarmowy zwierząt. W praktyce, siano powinno być zbierane w odpowiednim czasie, gdy rośliny osiągną optymalną dojrzałość, co zapewnia maksymalne wartości odżywcze. Ważne jest, aby siano było starannie przechowywane, aby uniknąć jego zagrzybienia i degradacji wartości odżywczych. Standardy w produkcji siana wskazują, że powinno być ono wolne od zanieczyszczeń, takich jak glebowe czy szkodniki, co jest kluczowe dla zdrowia zwierząt. Dobrze zbilansowana dieta, w której siano odgrywa znaczącą rolę, wpływa na poprawę wydajności produkcyjnej zwierząt oraz ich zdrowia.

Pytanie 15

Jaką rasę owiec należy wykorzystać do produkcji wełny mieszanej?

A. polska owca nizinna

B. merynos polski

C. wrzosówka

D. polska owca długowełnista

Polska owca nizinna, polski merynos oraz polska owca długowełnista to rasy owiec, które mają swoje unikalne cechy, jednak w kontekście produkcji wełny mieszanej nie spełniają odpowiednich standardów jakościowych. Polska owca nizinna jest rasą użytkowaną głównie dla mięsa, a jej wełna nie jest wystarczająco trwała ani sprężysta, co czyni ją mniej odpowiednią do produkcji wełny mieszanej. Z kolei merynos polski, choć znany ze swojej delikatnej i miękkiej wełny, której właściwości są idealne do produkcji odzieży, nie jest typowo stosowany do mieszania z innymi włóknami. Jego wełna, pomimo wysokiej jakości, może być zbyt cienka do uzyskania materiałów o odpowiedniej wytrzymałości. Polska owca długowełnista z kolei produkuje wełnę o długich włóknach, która najczęściej znajduje zastosowanie w przemyśle tapicerskim, ale nie jest optymalnym wyborem do zastosowań wymagających mieszania różnych typów włókien. Często błędnie zakłada się, że każda rasa owiec może być wykorzystana do produkcji wełny mieszanej; ważne jest jednak, aby zrozumieć specyfikę włókien i ich zastosowania w branży tekstylnej.

Pytanie 16

Oblicz minimalną pojemność silosu potrzebnego do składowania 30 ton ziarna, gdy gęstość 1 m3 pszenicy wynosi 750 kg?

A. 30 m3

B. 60 m3

C. 40 m3

D. 50 m3

Aby obliczyć minimalną objętość silosu potrzebną do przechowania 30 ton ziarna, musimy najpierw przeliczyć jednostki. Masa 1 m³ pszenicy wynosi 750 kg. Zatem, aby znaleźć wymaganą objętość, dzielimy masę ziarna przez gęstość ziarna. Wzór wygląda następująco: V = m / ρ, gdzie V to objętość, m to masa, a ρ to gęstość. Wstawiając wartości: V = 30000 kg / 750 kg/m³ = 40 m³. Oznacza to, że minimalna objętość silosu powinna wynosić 40 m³. Takie obliczenia są kluczowe w praktyce, ponieważ zapewniają odpowiednie warunki do przechowywania, co minimalizuje ryzyko uszkodzenia ziarna czy strat jakościowych. W branży rolniczej stosuje się również standardy dotyczące przechowywania zbóż, które uwzględniają nie tylko objętość, ale również warunki przechowywania, takie jak wilgotność i temperatura, aby zapewnić optymalne warunki dla ziarna.

Pytanie 17

Zielonkę z traw do zakiszania w cylindrycznych belach zbiera się w okresie

A. na początku kłoszenia dominujących gatunków traw

B. pod koniec kwitnienia dominujących gatunków traw

C. w pełni kwitnienia dominujących gatunków traw

D. po zawiązaniu nasion dominujących gatunków traw

Zbieranie zielonki z traw do zakiszania w fazie na początku kłoszenia dominujących gatunków traw jest optymalne, ponieważ w tym momencie rośliny osiągają najwyższą zawartość białka oraz najlepszą jakość składników odżywczych. Wczesne zbiory zapewniają lepsze właściwości fermentacyjne, co przyczynia się do uzyskania wysokiej jakości kiszonki. W praktyce oznacza to, że rośliny bogate w azot i inne składniki odżywcze będą bardziej skutecznie fermentować, co wpływa na lepszy smak i wartość pokarmową końcowego produktu. Wysokiej jakości kiszonka jest kluczowym elementem diety dla zwierząt, co przekłada się na ich wydajność produkcyjną. Standardy dotyczące zbioru traw do zakiszania sugerują, aby zbiory wykonywać przed osiągnięciem pełnej dojrzałości, co pozwala zminimalizować straty składników pokarmowych i zapewnić lepszą strawność. Dobre praktyki wskazują, że zbieranie w tej fazie jest również korzystne dla regeneracji traw, co przekłada się na ich wyższą wydajność w kolejnych sezonach.

Pytanie 18

Wybierz odpowiedni zestaw roślin do uprawy na glebach kompleksu żytniego dobrego oraz żytniego słabego?

A. Kukurydza na ziarno, pszenica jara, jęczmień ozimy

B. Pszenżyto, ziemniaki wczesne, rzepak ozimy

C. Burak cukrowy, jęczmień jary, lucerna

D. Żyto, ziemniaki przemysłowe, owies

Wybór roślin, takich jak żyto, ziemniaki przemysłowe i owies, to dobry strzał. Te rośliny naprawdę dobrze radzą sobie w trudnych warunkach glebowych kompleksu żytniego dobrego i słabego. Żyto świetnie znosi słabsze gleby i nawet poprawia ich strukturę dzięki silnym korzeniom. Ziemniaki przemysłowe, jeśli wybierzesz odpowiednią odmianę, mogą też nieźle rosnąć w takich warunkach, dostarczając fajne plony. A owies? No, to naprawdę odporne zboże, które nie ma dużych wymagań, a przy tym wzbogaca glebę w azot. To wszystko wpisuje się w zasady płodozmianu, bo rotacja roślin jest kluczowa dla zdrowia gleby i lepszych plonów. Tak trzymać!

Pytanie 19

W roku obrotowym zakład przetwórstwa mięsnego uzyskał zysk wynoszący 150 000 zł. Przetwórnia rozlicza się z Urzędem Skarbowym, płacąc podatek dochodowy od osób prawnych w wysokości 19%. Jaką kwotę podatku uiści za rok obrotowy?

A. 12 150 zł

B. 28 500 zł

C. 2 850 zł

D. 121 500 zł

Odpowiedź 28 500 zł jest prawidłowa, ponieważ obliczamy podatek dochodowy od osób prawnych, stosując stawkę 19% do zysku przetwórni mięsa, który wynosi 150 000 zł. Wzór na obliczenie podatku to: podatek = zysk * stawka podatkowa. Zatem 150 000 zł * 0,19 = 28 500 zł. To obliczenie jest zgodne z obowiązującymi przepisami prawa podatkowego. Stawka 19% jest standardową stawką podatku dochodowego dla osób prawnych w Polsce, co oznacza, że każda firma osiągająca zysk jest zobowiązana do jego zapłaty. Dobrą praktyką w obliczeniach podatkowych jest również uwzględnienie ewentualnych ulg i odliczeń, które mogą obniżyć podstawę opodatkowania, a tym samym kwotę podatku do zapłacenia. Zrozumienie tych zasad jest istotne dla prawidłowego zarządzania finansami firmy oraz planowania jej przyszłych inwestycji. Ponadto, monitorowanie zmian w ustawodawstwie podatkowym pozwala firmom na bieżąco dostosowywać swoje strategie finansowe i podatkowe.

Pytanie 20

Jak dużo godzin będzie potrzebować rolnik, aby przygotować pole o powierzchni 16 ha do siewu, mając agregat uprawowy o szerokości 4,2 m, który ma wydajność wynoszącą 3,2 ha/godzinę?

A. 8 godzin

B. 5 godzin

C. 16 godzin

D. 7 godzin

Aby obliczyć czas potrzebny rolnikowi na przygotowanie pola o powierzchni 16 ha przy wydajności agregatu wynoszącej 3,2 ha na godzinę, należy zastosować prostą kalkulację. Wydajność agregatu oznacza, że w ciągu jednej godziny jest w stanie przygotować 3,2 ha powierzchni. Zatem, aby obliczyć liczbę godzin potrzebnych do obrobienia 16 ha, dzielimy 16 ha przez 3,2 ha/godzinę. Wynik tej operacji to 5 godzin. To podejście jest kluczowe w praktyce rolniczej, ponieważ pozwala efektywnie planować czas pracy maszyn, co jest istotne dla optymalizacji kosztów oraz organizacji pracy w gospodarstwie. Przykładowo, rolnik planując siew musi uwzględnić czas potrzebny na przygotowanie pola, co przyczyni się do lepszego zarządzania sezonem uprawowym. Dobrą praktyką jest również monitorowanie wydajności sprzętu, co pozwala na bieżąco dostosowywać harmonogram prac do rzeczywistych możliwości maszyn.

Pytanie 21

Tabela przedstawia wielkość uzyskanych plonów pszenicy w pewnym przedsiębiorstwie rolnym w latach 2004 - 2008. Ujemna dynamika plonów pszenicy w porównaniu z rokiem ubiegłym w tym przedsiębiorstwie wystąpiła w roku

Rok	Wielkość plonu(w tonach z hektara )
2004	3,98
2005	4,12
2006	4,03
2007	4,10
2008	4,10

A. 2007

B. 2006

C. 2008

D. 2005

Fajnie, że wybrałeś rok 2006, bo właśnie wtedy mieliśmy widoczną ujemną dynamikę plonów pszenicy w porównaniu do 2005. Rożne analizy danych rolniczych powinny brać pod uwagę te zmiany rok do roku, bo pozwala to lepiej ocenić, jak efektywnie uprawiamy. W 2006 plony pszenicy były niższe niż w 2005, czyli spadła efektywność produkcji. Żeby jeszcze lepiej to wszystko zrozumieć, warto pomyśleć o czynnikach, które wpływają na plony, takich jak pogoda, choroby roślin czy różne sposoby uprawy. Dobre zarządzanie tymi sprawami może pomóc zwiększyć plony w przyszłości. Na przykład, nowoczesne odmiany pszenicy, które są odporniejsze na złe warunki pogodowe, mogą okazać się strzałem w dziesiątkę. Wiedza o dynamice plonów jest super ważna dla planowania produkcji rolniczej, a różne dobre praktyki w gospodarstwach mogą to potwierdzić.

Pytanie 22

Opisane zachowanie oraz wygląd krowy wskazują na wystąpienie

Widoczne objawy niepokoju, zwierzę poci się i ogląda na boki. Występuje wzdęcie powłok brzusznych szczególnie lewego dołu głodowego, utrudnione odbijanie gazów i zanik przeżuwania.

A. tężyczki pastwiskowej.

B. niestrawności zasadowej.

C. wzdęcia żwacza.

D. choroby motyliczej.

Poprawna odpowiedź, wskazująca na wzdęcia żwacza, jest zgodna z objawami, które prezentują krowy w takim stanie. Wzdęcia żwacza są wynikiem gromadzenia się nadmiernej ilości gazów w żwaczu, co prowadzi do rozwoju poważnych problemów zdrowotnych. Objawy, takie jak niepokój, pocenie się, a także charakterystyczne wypuklenie powłok brzusznych, szczególnie w lewym dołku brzusznym, są kluczowe w diagnozowaniu tego stanu. W praktyce weterynaryjnej, istotne jest, aby szybko zidentyfikować te objawy, ponieważ opóźnienie w interwencji może prowadzić do poważnych komplikacji, w tym śmierci zwierzęcia. Standardy dobrych praktyk w hodowli bydła zalecają regularne monitorowanie stanu zdrowia zwierząt oraz natychmiastowe reagowanie na zmiany w ich zachowaniu. W przypadku wzdęcia żwacza, kluczowe jest również zapobieganie poprzez odpowiednie zarządzanie dietą, aby uniknąć nadmiernej fermentacji paszy. Wiedza o wzdęciach żwacza i ich objawach jest niezbędna dla każdego hodowcy bydła, aby efektywnie zapobiegać i leczyć problemy zdrowotne u krów.

Pytanie 23

Szczepienie prosiąt preparatem, który zawiera żelazo, powinno być przeprowadzone

A. zaraz po narodzeniu

B. w 2 tygodniu życia prosiąt

C. po odsadzeniu od matki

D. w 2.-3. dniu po narodzinach

Szczepienie prosiąt preparatem zawierającym żelazo w 2.-3. dniu po porodzie jest kluczowym elementem profilaktyki anemii u młodych świń. Prosięta po urodzeniu są narażone na niedobór żelaza, ponieważ ich organizmy mają ograniczone zasoby tego pierwiastka. Żelazo jest niezbędne do produkcji hemoglobiny, co z kolei jest kluczowe dla transportu tlenu w organizmie. Z tego powodu, szczepienie w odpowiednim czasie, czyli w pierwszych dniach życia prosiąt, jest zgodne z zaleceniami weterynaryjnymi i standardami produkcji zwierzęcej. W praktyce oznacza to, że po urodzeniu, gdy prosięta mają jeszcze ograniczony dostęp do żelaza z diety, podawanie preparatów żelazowych powinno być przeprowadzone tak szybko, jak to możliwe. Dobrymi praktykami jest stosowanie szczepionek w formie iniekcji, co zapewnia efektywne wchłanianie substancji czynnej. Ważne jest również, aby monitorować stan zdrowia prosiąt po szczepieniu, co pozwala na wczesne wykrycie ewentualnych reakcji niepożądanych. Wprowadzenie szczepień w odpowiednim okresie wzmacnia odporność prosiąt i wpływa na ich dalszy rozwój oraz przyrosty masy ciała.

Pytanie 24

Silnik w kombajnie zbożowym stanowi

Rodzaj części	Opis części
Części złożone	składają się z kilku części prostych
Mechanizmy	składają się z kilku części prostych lub złożonych
Podzespoły	kilka części prostych lub złożonych, które stanowią jedną całość konstrukcyjną
Zespoły	grupa części maszyn spełniających określone zadanie

A. mechanizm kombajnu.

B. podzespół kombajnu.

C. zespół kombajnu.

D. część złożoną kombajnu.

Silnik w kombajnie zbożowym, mimo że pełni kluczową rolę, nie może być klasyfikowany jako podzespół, mechanizm ani część złożona kombajnu. Podzespół odnosi się zazwyczaj do bardziej specyficznej grupy elementów, które są częścią większej całości, ale nie realizują samodzielnie kluczowej funkcji. Z kolei mechanizm zazwyczaj odnosi się do układu, który przekłada ruch na działanie, co w kontekście silnika byłoby dużym uproszczeniem. Takie rozumienie może prowadzić do nieporozumień dotyczących struktury i funkcjonalności sprzętu rolniczego. Mówiąc o części złożonej, można pomylić się, traktując silnik jako pojedynczy komponent, co jest niezgodne z zasadami inżynieryjnymi. Silnik składa się z wielu elementów, które muszą działać w harmonii, aby osiągnąć założone cele operacyjne. W praktyce, błędne rozumienie roli silnika może wpłynąć na decyzje dotyczące napraw, konserwacji oraz modernizacji kombajnu, co może prowadzić do zwiększenia kosztów i obniżenia wydajności. Zrozumienie, że silnik jest zespołem, a nie fragmentem, jest kluczowe do optymalizacji działania całej maszyny. W branży rolniczej, gdzie efektywność i niezawodność są na wagę złota, znajomość tych aspektów staje się niezbędna.

Pytanie 25

Aby zwiększyć siłę uciągu ciągnika podczas prac w polu, należy

A. zwiększyć prędkość jazdy maszyny

B. dociążyć koła napędowe

C. wykorzystać wąskie opony

D. podnieść ciśnienie w oponach

Dociążenie kół napędowych to naprawdę ważna sprawa, kiedy mówimy o zwiększaniu siły uciągu ciągnika w polu. Jak damy trochę więcej masy na koła napędowe, to lepiej przenosimy siłę na grunt, co jest kluczowe dla przyczepności. Na przykład, gdy mamy do czynienia z ciężkimi glebami lub mokrym terenem, dodatkowe obciążenie może sporo poprawić wydajność pracy ciągnika i zmniejszyć ryzyko poślizgu. W praktyce, można to ogarnąć przez użycie balastów, które montuje się na kołach albo z tyłu ciągnika. W branży mówi się, że ciężar trzeba dobrać do warunków glebowych i tego, co akurat robimy. To pozwala na lepsze wykorzystanie siły uciągu i poprawia efektywność energetyczną. Dociążenie kół ma też wpływ na stabilność maszyny i zmniejsza zużycie opon, co na dłuższą metę pomaga w zarządzaniu kosztami.

Pytanie 26

Jakie metody stosuje się do oznaczania ras w rejestrze bydła?

A. kody literowe ustalone w przepisach dotyczących identyfikacji i rejestracji zwierząt

B. skróty nazw ras z uwzględnieniem angielskiej ortografii

C. pełne polskie nazwy ras

D. skrócone formy polskich nazw ras

Odpowiedź, że do oznaczania ras w księdze rejestracji bydła stosuje się kody literowe określone w przepisach o systemie identyfikacji i rejestracji zwierząt, jest prawidłowa, ponieważ te kody są standardem określonym w regulacjach dotyczących identyfikacji zwierząt hodowlanych. Kody te ułatwiają identyfikację i rejestrację poszczególnych ras, a także wspierają procesy zarządzania hodowlą. Przykładowo, każdy producent bydła może przydzielić unikalny kod do swojej stada, co pozwala na łatwe śledzenie rodowodów, pochodzenia i zdrowia zwierząt. W praktyce, takie kody są kluczowe dla zapewnienia przejrzystości i zgodności z normami weterynaryjnymi oraz hodowlanymi, co z kolei wpływa na jakość produkcji mleka i mięsa. W związku z tym, ich właściwe stosowanie jest niezbędne do osiągnięcia wysokich standardów w branży hodowlanej.

Pytanie 27

Który nawóz azotowy jest fizjologicznie zasadowy?

A. siarczan amonowy

B. saletra amonowa

C. saletra wapniowa

D. mocznik

Saletra wapniowa, będąca nawozem azotowym fizjologicznie zasadowym, zawiera azot w formie azotanowej, co sprawia, że wspiera wzrost roślin poprzez efektywne wykorzystanie azotu. Jej działanie polega na poprawie struktury gleby i zwiększeniu jej zdolności do zatrzymywania wody, co jest szczególnie istotne w uprawach wymagających dużej ilości wody. Saletra wapniowa dostarcza również wapń, który jest niezbędny dla prawidłowego rozwoju korzeni i wpływa na stabilność komórek roślinnych. W praktyce rolniczej stosuje się ją w uprawach warzyw, owoców oraz roślin ozdobnych, gdzie potrzeba zapewnienia odpowiedniego bilansu azotu i wapnia jest kluczowa. Rekomenduje się jej aplikację przed siewem lub w trakcie wegetacji, zgodnie z zaleceniami agrotechnicznymi, co pozwala na maksymalizację plonów oraz jakości uzyskiwanych produktów. Przykładem zastosowania jest nawożenie kapusty, gdzie saletra wapniowa sprzyja intensyfikacji wzrostu oraz zmniejsza ryzyko chorób związanych z deficytem wapnia.

Pytanie 28

W trakcie pokazów, prezentując bydło w ringu, prowadzący powinien

A. ustawiać zwierzę jak najbliżej krawędzi ringu

B. prowadzić zwierzę w stronę przeciwną do ruchu wskazówek zegara

C. prowadzić zwierzę idąc po jego lewej stronie

D. trzymać rękę na kółku prezenterki, a nie na łańcuszku (linki)

Prowadzenie bydła po lewej stronie jest ugruntowaną praktyką w branży hodowlanej, która zapewnia zarówno bezpieczeństwo zwierzęcia, jak i efektywność prezentacji. Dzięki temu, prezenter ma pełną kontrolę nad zwierzęciem, co jest kluczowe w kontekście jego zachowania i reakcji na bodźce z otoczenia. Ustawienie się po lewej stronie zwierzęcia pozwala na lepszą widoczność i umożliwia łatwiejsze kierowanie jego ruchem, co jest szczególnie ważne w sytuacjach, gdy róg ringu jest pełen widzów. Dodatkowo, w przypadku bydła, zwierzęta są często przyzwyczajone do tego sposobu prowadzenia, co zmniejsza ich stres i umożliwia lepsze zaprezentowanie ich walorów. Warto również zauważyć, że jest to zgodne z wytycznymi wielu organizacji zajmujących się hodowlą, które promują standardy najlepszych praktyk w prezentacji zwierząt na wystawach.

Pytanie 29

Szkodnik, który odżywia się w pąkach kwiatowych oraz niszczy zawiązki zalążni i pylników, to

A. stonka ziemniaczana

B. oprżedzik pręgowany

C. pchełka ziemna

D. słodyczek rzepakowy

Słodyczek rzepakowy (Brassicogethes aeneus) jest szkodnikiem, który szczególnie upodobał sobie rośliny z rodziny kapustowatych, do których należy rzepak. Jego larwy żerują w pąkach kwiatowych, co prowadzi do zniszczenia zawiązków zalążni oraz pylników, a tym samym do znacznego zmniejszenia plonów. Słodyczek rzepakowy jest odpowiedzialny za poważne straty w uprawach rzepaku, dlatego jego kontrola jest kluczowa dla rolników. W praktyce, aby przeciwdziałać temu szkodnikowi, zaleca się regularne monitorowanie upraw oraz stosowanie środków ochrony roślin zgodnie z zaleceniami agrofizycznymi. Ważne jest także stosowanie metod integrowanej ochrony roślin, które łączą różne strategie zarządzania, takie jak rotacja upraw, stosowanie odpornej odmiany rzepaku czy biologiczne zwalczanie szkodników. Zrozumienie biologii słodyczka rzepakowego oraz jego cyklu życia pozwala na efektywniejsze zarządzanie uprawami, co jest zgodne z najlepszymi praktykami w rolnictwie ekologicznym.

Pytanie 30

Najbardziej masywna, dobrze wykorzystująca pasze rasa bydła, przydatna do opasu intensywnego, to

Wartość wybranych cech bydła ras mięsnych
Rasa	Masa ciała (kg)		Dobowe przyrosty w wieku / m-cy (g)
Rasa	Buhaj	krowa	Buhaj	krowa
Aberdeen angus	800	500	1050	950
Charolaise	1050	800	1130	1040
Hereford	950	550	985	880
Salers	800	500	1050	950

A. hereford.

B. aberdeen angus.

C. charolaise.

D. salers.

Rasa charolaise jest uznawana za jedną z najbardziej masywnych ras bydła mięsnego, co czyni ją idealną do intensywnego opasu. Charolaise charakteryzuje się nie tylko dużą masą ciała, ale również wysokimi dobowymi przyrostami, co jest kluczowe w produkcji mięsnej. U buhajów, masa ciała wynosi średnio 1050 kg, a u krów 800 kg. Dzięki tym cechom, rasa ta doskonale sprawdza się w systemach intensywnego chowu, gdzie wykorzystanie paszy i przyrosty masy ciała są kluczowe dla opłacalności produkcji. W praktyce, hodowcy często stosują systemy żywienia, które maksymalizują przyrosty masy, wykorzystując pasze wysokiej jakości. Warto również zauważyć, że charolaise dobrze adaptuje się do różnych warunków środowiskowych, co sprawia, że jest popularnym wyborem w wielu krajach. Dobre praktyki dotyczące hodowli tej rasy obejmują także regularne monitorowanie stanu zdrowia zwierząt oraz odpowiednie zarządzanie stadem, co przekłada się na lepsze wyniki hodowlane.

Pytanie 31

Gleby o odczynie obojętnym są odpowiednie do uprawy

Wrażliwość na kwaśny odczyn	Rośliny uprawne	Optymalne pH gleby
bardzo wrażliwe	burak cukrowy, kukurydza, lucerna, koniczyna, groch	6,6-7,0
wrażliwe	pszenica, jęczmień, rzepak, bobik, pszenżyto	6,1-6,5
średnio wrażliwe	owies, ziemniaki, mieszanki zbożowe	5,6-6,0

A. lucerny.

B. pszenżyta.

C. owsa.

D. ziemniaków.

Lucerna to taka roślina, która naprawdę lubi odpowiedni odczyn gleby. Najlepiej czuje się przy pH między 6,6 a 7,0. Kiedy gleba jest obojętna, rośnie lepiej i daje fajniejsze plony. Jak się ją posadzi na kwaśnej ziemi, to może nie tylko wolniej rosnąć, ale też być słabsza i mniej odżywcza, co negatywnie odbija się na jakości paszy. Dlatego warto monitorować te wartości i w razie co, wrzucić trochę nawozu wapniowego, żeby pH podnieść. Lucerna ma też ten plus, że poprawia jakość gleby – wiąże azot i sprawia, że ziemia staje się lepsza. Więc uprawa jej na zdrowej glebie to dobry krok nie tylko dla niej, ale i dla całego rolnictwa.

Pytanie 32

Wykorzystanie ultradźwięków w walce z szkodnikami magazynowymi jest zaliczane do metod ochrony roślin?

A. biologicznych

B. fizycznych

C. agrotechnicznych

D. chemicznych

Zastosowanie ultradźwięków do zwalczania szkodników magazynowych klasyfikuje się jako metoda fizyczna ochrony roślin, ponieważ wykorzystuje fale dźwiękowe o wysokiej częstotliwości do zakłócania komunikacji oraz aktywności szkodników. Tego rodzaju technologia działa na zasadzie emitowania ultradźwięków, które są niesłyszalne dla ludzi, a jednocześnie mają zdolność odstraszania owadów, takich jak mole czy chrząszcze. Przykładem praktycznego zastosowania tej metody jest instalacja urządzeń emitujących ultradźwięki w przestrzeniach magazynowych, co pozwala na zmniejszenie populacji szkodników bez użycia chemikaliów. Metody fizyczne, takie jak ta, są zgodne z dobrymi praktykami rolniczymi, które promują zrównoważoną ochronę roślin i minimalizację wpływu na środowisko. Stosowanie ultradźwięków może być także uzupełniane innymi metodami, co sprawia, że jest to skuteczna strategia w integrowanej ochronie roślin.

Pytanie 33

Który przedplon jest nieodpowiedni w uprawie koniczyny czerwonej?

Przydatność przedplonów dla koniczyny czerwonej
Stanowisko w zmianowaniu	Przedplony
Bardzo dobre i dobre	Okopowe, zboża ozime, rzepak
Średnie	Zboża jare
Złe	Strączkowe, motylkowate drobnonasienne, kukurydza

A. Mieszanka jęczmienia jarego i łubinu wąskolistnego.

B. Wczesne ziemniaki na oborniku.

C. Rzepak ozimy.

D. Pszenica jara.

Mieszanka jęczmienia jarego i łubinu wąskolistnego jest uznawana za nieodpowiedni przedplon dla koniczyny czerwonej z kilku powodów. Przede wszystkim, łubin wąskolistny, będący rośliną motylkowatą drobnonasienną, nie zapewnia korzystnego podłoża dla rozwoju koniczyny czerwonej, która lepiej współpracuje z roślinami, które nie są zaliczane do tej grupy. Praktyczne zastosowanie tej wiedzy jest kluczowe w planowaniu płodozmianu, gdzie wybór odpowiednich przedplonów wpływa na wzrost i plonowanie upraw. Zgodnie z wytycznymi dotyczącymi upraw koniczyny, najlepsze przedplony to te, które nie są członkiem rodziny motylkowatych, a raczej te, które wspierają gleby w mineralizowaniu składników odżywczych. Dobre praktyki w rolnictwie sugerują, aby stosować przedplony, które poprawiają strukturę gleby oraz jej zdolność do zatrzymywania wody i składników odżywczych, takie jak pszenica jara czy rzepak ozimy, które są klasyfikowane jako bardzo dobre przedplony dla koniczyny czerwonej.

Pytanie 34

Do pionowego transportu ziarna w silosie zbożowym wykorzystuje się przenośnik

A. czerpakowy

B. rolkowy

C. zgarniakowy

D. wstrząsowy

Przenośniki rolkowe, wstrząsowe i zgarniakowe są popularnymi rozwiązaniami w transporcie materiałów, jednak nie są one odpowiednie do pionowego przemieszczania zbóż. Przenośnik rolkowy działa na zasadzie przesuwania materiału po rolkach, co jest skuteczne w poziomym transporcie, ale nie sprawdzi się w przypadku transportu w kierunku pionowym. Trudności związane z podnoszeniem masy sypkiej, takiej jak ziarno, mogą prowadzić do uszkodzeń zarówno samego materiału, jak i urządzenia, co czyni to rozwiązanie niepraktycznym w kontekście silosów. Wstrząsowe przenośniki, chociaż mogą być użyte w transporcie materiałów sypkich w poziomie, nie są zaprojektowane do efektywnego podnoszenia materiału na znaczne wysokości. Ich działanie opiera się na drganiu, co w przypadku zbóż może prowadzić do strat i zanieczyszczeń. Z kolei przenośniki zgarniakowe są odpowiednie do transportu materiałów, które nie wymagają znacznego podnoszenia, wiec ich zastosowanie w silosach zbożowych jest ograniczone. W związku z tym, wybór niewłaściwego typu przenośnika często prowadzi do błędów w procesie transportu, co potwierdzają standardy branżowe mówiące o potrzebie dostosowania technologii do specyficznych potrzeb transportu materiałów sypkich.

Pytanie 35

Zmiany w głębokości orki, przy użyciu regulacji kopiującej, można przeprowadzić dzięki

A. łącznika górnego

B. długości prawego wieszaka

C. podnośnikowi hydraulicznemu ciągnika

D. pokrętłu regulacji koła podporowego

Regulacja głębokości orki za pomocą pokrętła od koła podporowego to naprawdę dobry sposób na dopasowanie głębokości pracy narzędzi glebowych. Dzięki temu pokrętłu można precyzyjnie ustawić wysokość koła, a to z kolei wpływa na to, jak głęboko pług wchodzi w ziemię. To bardzo praktyczne, bo operator ma możliwość dostosowania ustawień do różnych warunków glebowych czy potrzeb agrotechnicznych. W praktyce oznacza to, że nawet przy różnych typach gleby czy zmieniającej się pogodzie, można łatwo i szybko regulować głębokość orki. To z pewnością pomaga w wydajnej pracy oraz lepszym wykorzystaniu paliwa. Według norm ISO dla maszyn rolniczych, taka regulacja to najlepsza praktyka, co w dłuższej perspektywie przynosi korzyści dla jakości gleby i plonów.

Pytanie 36

Do produkcji mięsa nadają się świnie

A. wolno rosnące i późno dojrzewające

B. wolno rosnące i wcześnie dojrzewające

C. szybko rosnące i wcześnie dojrzewające

D. szybko rosnące i późno dojrzewające

Odpowiedź 'szybko rosnące i późno dojrzewające' jest poprawna, ponieważ w hodowli trzody chlewnej istotne jest, aby świnie charakteryzowały się szybkim przyrostem masy ciała, co bezpośrednio wpływa na efektywność produkcji mięsnej. Szybko rosnące rasy świń, takie jak rasy mięsne, zapewniają wyższe zyski w krótszym czasie, co jest kluczowe w komercyjnej produkcji. Przykładem rasy, która spełnia te kryteria, jest Pietrain, znana z wysokiej wydajności mięsnej. Późne dojrzewanie oznacza, że zwierzęta osiągają pełny potencjał masy ciała przed ubojem, co jest ważne dla uzyskania mięsa o odpowiedniej jakości. Praktyczne aspekty obejmują także zarządzanie dietą i warunkami środowiskowymi, które wspierają szybki wzrost, takie jak odpowiednie żywienie i hodowla w komfortowych warunkach. W branży mięsnej stosuje się także konkretne normy dotyczące wieku uboju, które powinny być dostosowane do charakterystyki ras szybko rosnących, aby zapewnić optymalną jakość mięsa.

Pytanie 37

Wskaż zestaw narzędzi uprawowych, które z uwagi na działające elementy robocze kwalifikują się jako narzędzia aktywne?

A. Brona talerzowa i wał pierścieniowy

B. Brona wahadłowa i glebogryzarka

C. Pług obracalny i wał strunowy

D. Głębosz i kultywator podorywkowy

Prawidłowa odpowiedź to brona wahadłowa i glebogryzarka, które są klasyfikowane jako narzędzia czynne ze względu na swoje aktywne elementy robocze. Brona wahadłowa, dzięki swojej konstrukcji, skutecznie rozluźnia glebę, co poprawia jej strukturę i przewietrzność. Z kolei glebogryzarka, wyposażona w wirujące noże, umożliwia efektywne mieszanie gleby z resztkami roślinnymi, co sprzyja jej użyźnieniu. Użycie tych narzędzi w praktyce pozwala na intensyfikację procesów agrotechnicznych, co jest zgodne z najlepszymi praktykami w rolnictwie. Należy podkreślić, że stosowanie narzędzi czynnych jest kluczowe w uprawach, gdzie istotne jest zapewnienie odpowiedniej struktury gleby oraz optymalnych warunków dla wzrostu roślin. Standardy rolnicze zalecają integrację tych narzędzi w cyklu uprawowym, aby maksymalizować plony i minimalizować erozję gleby.

Pytanie 38

Natychmiast po zakończeniu udoju, urządzenia do dojenia powinny być najpierw przepłukane

A. preparatem dezynfekującym

B. letnią lub zimną wodą

C. gorącym roztworem środka czyszczącego

D. roztworem sody amoniakalnej w wodzie

Przepłukanie urządzeń udojowych letnią lub zimną wodą bezpośrednio po zakończeniu doju jest kluczowym krokiem w zapewnieniu ich prawidłowego funkcjonowania oraz higieny. Woda w temperaturze otoczenia skutecznie usunie resztki mleka, które są pożywką dla bakterii. W kontekście standardów higieny mleczarskiej, przepłukanie powinno odbywać się jak najszybciej po zakończeniu doju, aby zminimalizować ryzyko rozwoju mikroorganizmów. Po tym etapie, zaleca się przeprowadzenie dalszego czyszczenia i dezynfekcji urządzeń zgodnie z procedurami branżowymi. Warto również zauważyć, że stosowanie letniej wody jest korzystne, ponieważ nie powoduje szoku termicznego dla materiałów, z których wykonane są urządzenia udojowe, co może wpływać na ich trwałość. W praktyce, takie postępowanie przyczynia się do poprawy jakości mleka oraz obniża ryzyko wystąpienia chorób wymienia, co ma bezpośrednie przełożenie na wydajność i zdrowotność zwierząt.

Pytanie 39

Najwyższą wartość wypiekową ze względu na zawartość glutenu uzyskuje się z ziaren

A. żyta

B. kukurydzy

C. pszenicy

D. pszenżyta

Mąka pszenna, uzyskana z ziarna pszenicy, charakteryzuje się najwyższą wartością wypiekową ze względu na znaczną zawartość glutenu. Gluten, składający się głównie z białek gliadyny i gluteniny, odgrywa kluczową rolę w procesie wypieku, ponieważ nadaje ciastu elastyczność oraz umożliwia zatrzymywanie gazów wydobywających się podczas fermentacji. Dzięki temu wypieki z mąki pszennej, takie jak chleb, bułki czy ciasta, mają odpowiednią strukturę, objętość i teksturę. W praktyce, w piekarnictwie i cukiernictwie, mąka pszenna jest często wybierana jako standardowy składnik, który pozwala na osiąganie powtarzalnych i wysokiej jakości wyników. Ponadto, mąka pszenna jest dostępna w różnych typach, takich jak mąka chlebowa, tortowa czy pełnoziarnista, co pozwala na dostosowanie jej do specyficznych potrzeb kulinarnych. Warto również zauważyć, że standardy jakości mąki pszennej są regulowane w wielu krajach, co zapewnia producentom i konsumentom wysoką jakość produktu.

Pytanie 40

Zagrożenia zdrowotne związane z używaniem nawozów mineralnych mogą wynikać z

A. pylistości nawozów fosforowych

B. eutrofizacji wód powierzchniowych i gruntowych

C. higroskopijnością nawozów krystalicznych

D. wybuchowości nawozów saletrzanych

Zagrożenia zdrowotne związane ze stosowaniem nawozów mineralnych są tematem złożonym, a niektóre odpowiedzi mogą wydawać się logiczne, lecz nie odnoszą się do rzeczywistych problemów. Na przykład, wybuchowość nawozów saletrzanych jest istotna w kontekście bezpieczeństwa chemicznego, jednak nie jest to bezpośrednio związane z zagrożeniami zdrowotnymi wynikającymi z ich stosowania w rolnictwie. Choć saletra amonowa, będąca popularnym nawozem, może być niebezpieczna w specyficznych warunkach (jak np. wysoka temperatura i kontakt z substancjami łatwopalnymi), nie wpływa bezpośrednio na zdrowie przy normalnym użytkowaniu w rolnictwie. Higroskopijność nawozów krystalicznych, chociaż może wpływać na ich przechowywanie i transport, nie jest zagrożeniem zdrowotnym, ponieważ sama higroskopowość nie powoduje bezpośrednich skutków zdrowotnych. Eutrofizacja wód powierzchniowych i gruntowych, będąca skutkiem nadmiernego nawożenia, jest poważnym problemem środowiskowym, ale nie odnosi się bezpośrednio do zagrożeń zdrowotnych związanych z samym stosowaniem nawozów mineralnych. Eutrofizacja prowadzi do zakwitów alg i degradacji jakości wód, co z kolei może wpływać na zdrowie ludzi poprzez skażenie wody pitnej, lecz to jest bardziej pośredni wpływ, a nie bezpośrednie zagrożenie związane z używaniem nawozów na polach uprawnych.

Rozpocznij nowy egzamin

Powrót do strony głównej