HGT.05 Pytanie 41
Wykonywanie prac pomocniczych…
Zanim nałożysz czyste prześcieradło, powinieneś upewnić się, że
A. skirting
B. napperon
C. laufer
D. molton
Filtrowanie pytań
HGT.05 Pytanie 42
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jednym z ostatnich kroków w procesie czyszczenia węzła higieniczno-sanitarnego jest
A. uzupełnienie zapasów kosmetyków
B. zebrano brudne ręczniki
C. wyjęcie odpadków z kosza
D. przeprowadzenie dezynfekcji toalety
HGT.05 Pytanie 43
Wykonywanie prac pomocniczych…
Prawidłowo ukształtowany żywopłot powinien
A. przyjmować formę walca
B. być szerszy u podstawy i węższy u szczytu
C. przybierać kształt kuli
D. być węższy na dole i szerszy na górze
HGT.05 Pytanie 44
Wykonywanie prac pomocniczych…
W jaki sposób powinny być ustawione krzesła w sali konferencyjnej przed spotkaniem?
A. Przypadkowo, aby było więcej miejsca
B. Z tyłu sali, aby nikomu nie przeszkadzały
C. Zgodnie z wymaganiami organizatora spotkania
D. Blisko drzwi, dla łatwego dostępu
HGT.05 Pytanie 45
Wykonywanie prac pomocniczych…
Podstawowym urządzeniem zmechanizowanym wykorzystywanym do zapewnienia czystości i porządku w strefie pobytowej obiektu hotelowego jest
A. froterka
B. cykliniarka
C. polerka
D. odkurzacz
HGT.05 Pytanie 46
Wykonywanie prac pomocniczych…
Kluczowym elementem wyposażenia kuchni właściwej jest
A. szafa chłodnicza
B. sprzęt ruchomy
C. podgrzewacz talerzy
D. trzon kuchenny
HGT.05 Pytanie 47
Wykonywanie prac pomocniczych…
W pomieszczeniu dla VIP-a, kelnerka powinna przygotować
A. przystawkę
B. wstawkę
C. dostawkę
D. nadstawkę
HGT.05 Pytanie 48
Wykonywanie prac pomocniczych…
Podaj minimalne wymiary łóżka jednoosobowego w hotelowym pokoju.
A. 120 x 220 cm
B. 100 x 210 cm
C. 60 x 180 cm
D. 90 x 200 cm
HGT.05 Pytanie 49
Wykonywanie prac pomocniczych…
Noclegi w pokoju oznacza się symbolem DBL
A. dwuosobowym
B. jednoosobowym
C. czteroosobowym
D. trzyosobowym
HGT.05 Pytanie 50
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jaką brakującą informację należy wpisać w podanym formularzu Rejestru rzeczy znalezionych w miejscu kropek?
A. Datę, w której dokonano znalezienia przedmiotu
B. Wartość przedmiotu, który został znaleziony
C. Adres, na który powinien zostać wysłany znaleziony przedmiot
D. Nazwisko gościa, który będzie wynajmował pokój
HGT.05 Pytanie 51
Wykonywanie prac pomocniczych…
Zestaw do pielęgnacji odzieży, obuwia oraz igielnik powinny być standardowym wyposażeniem w każdym pokoju hotelowym
A. 3-, 4- i 5-gwiazdkowych
B. 1- i 2-gwiazdkowych
C. 2-, 3- i 4-gwiazdkowych
D. 1-, 2- i 3-gwiazdkowych
HGT.05 Pytanie 52
Wykonywanie prac pomocniczych…
Przed włożeniem gorących potraw do chłodni należy
A. zamrozić je
B. pokroić na mniejsze kawałki
C. wystudzić
D. przelać do mniejszych pojemników
HGT.05 Pytanie 53
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakim sposobem należy oczyścić przypaloną patelnię teflonową?
A. szorstką szczotką
B. skrobaczką
C. metalowym drapakiem
D. gąbką
HGT.05 Pytanie 54
Wykonywanie prac pomocniczych…
Które z poniższych działań jest częścią procedury uzupełniania zapasów w łazience hotelowej?
A. Odkładanie brudnych kubków do szafy
B. Wymiana zużytych mydeł i szamponów
C. Zostawienie zużytych ręczników na podłodze
D. Nieuzupełnianie zużytych zapasów
HGT.05 Pytanie 55
Wykonywanie prac pomocniczych…
W hotelowej kuchni posiłki przygotowuje się w sekcji
A. ekspedycji
B. magazynowej
C. socjalnej
D. produkcji
HGT.05 Pytanie 56
Wykonywanie prac pomocniczych…
Zlikwidowanie śniegu z chodnika to
A. odśnieżanie
B. spulchnienie
C. grabienie
D. zamiatanie
HGT.05 Pytanie 57
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakie urządzenie jest używane w pralni hotelowej?
A. szokówka
B. bemar
C. suszarka
D. blender
HGT.05 Pytanie 58
Wykonywanie prac pomocniczych…
Blanszowanie to czynność polegająca na krótkotrwałym
A. oprószaniu mąką powierzchni
B. otaczaniu w bułce tartej
C. smażeniu na patelni
D. zanurzeniu w gorącej wodzie
HGT.05 Pytanie 59
Wykonywanie prac pomocniczych…
Najbardziej podstawową oraz najłatwiejszą metodą oczyszczania wykładziny w pokoju hotelowym jest
A. polerowanie
B. froterowanie
C. szorowanie
D. odkurzanie
HGT.05 Pytanie 60
Wykonywanie prac pomocniczych…
Podczas burzy pracownik hotelu powinien
A. Włączyć wszystkie możliwe urządzenia elektryczne
B. Pozostawić okna otwarte dla przewiewu
C. Zignorować sytuację i kontynuować pracę
D. Upewnić się, że wszystkie okna i drzwi są zamknięte
HGT.05 Pytanie 61
Wykonywanie prac pomocniczych…
Umożliwiające łatwe manewrowanie wózkiem hotelowym są
A. drewniane stelaże
B. aluminiowe listwy
C. tarcze hamulcowe
D. skrętne koła
HGT.05 Pytanie 62
Wykonywanie prac pomocniczych…
Podczas porządkowania mieszkania nie jest dozwolone
A. otwieranie okna w celu wentylacji
B. przeglądanie rzeczy gościa i korzystanie z jego kosmetyków
C. sprawdzanie liczby wieszaków w szafie
D. kładzenie na krześle lub fotelu narzuty oraz poduszek
HGT.05 Pytanie 63
Wykonywanie prac pomocniczych…
Obrus w kolorowe wzory, z plamą od czerwonego barszczu, powinien być wyprany z użyciem proszku do prania z dodatkiem
A. odplamiacza
B. wybielacza
C. płynu do płukania
D. krochmalu
HGT.05 Pytanie 64
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jaka jest właściwa kolejność działań przy sprzątaniu pokoju po wyjeździe gościa?
A. Zmiana pościeli, odkurzenie podłogi, usunięcie odpadów
B. Usunięcie odpadów, zmiana pościeli, odkurzenie podłogi
C. Odkurzenie podłogi, zmiana pościeli, usunięcie odpadów
D. Usunięcie odpadów, odkurzenie podłogi, zmiana pościeli
HGT.05 Pytanie 65
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jaką funkcję pełni szafa przelotowa?
A. do przechowywania napojów
B. do wystawiania gotowych potraw
C. do składowania czystych naczyń
D. do wyrzucania odpadów
HGT.05 Pytanie 66
Wykonywanie prac pomocniczych…
Która z poniższych czynności jest częścią wieczornego serwisu hotelowego?
A. Wyłączenie wszystkich świateł w pokoju
B. Ustawienie zegara na godzinę 7:00
C. Rozłożenie kołdry i umieszczenie czekoladki na poduszce
D. Zmiana zasłon w pokoju
HGT.05 Pytanie 67
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakie urządzenie powinno być zastosowane do przygotowania stoku narciarskiego w hotelu?
A. pługi śnieżne
B. ratraki gąsiennicowe
C. spycharki
D. ciągniki
HGT.05 Pytanie 68
Wykonywanie prac pomocniczych…
Najważniejszym typem czyszczenia w hotelu, zarówno w pokojach gościnnych, jak i w ogólnodostępnych przestrzeniach, jest sprzątanie
A. codzienne
B. specjalne
C. sezonowe
D. okresowe
HGT.05 Pytanie 69
Wykonywanie prac pomocniczych…
Wygodne spożywanie posiłków przez klienta hotelowego w apartamencie hotelu 5* umożliwia
A. biurko
B. kredens
C. stolik
D. etażerka
HGT.05 Pytanie 70
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jaki środek czystości jest najodpowiedniejszy do czyszczenia powierzchni szklanych w hotelu?
A. Płyn do czyszczenia szyb
B. Pasta do metalu
C. Mleczko czyszczące
D. Płyn do mycia naczyń
HGT.05 Pytanie 71
Wykonywanie prac pomocniczych…
Termin Queen size odnosi się do
A. dużego łóżka dwuosobowego
B. łóżek piętrowych
C. osobnych łóżek
D. jednoosobowego łóżka
HGT.05 Pytanie 72
Wykonywanie prac pomocniczych…
Kto przekazuje pozostawioną w pomieszczeniu, w wyznaczonym worku, odzież klienta hotelowego do pralni?
A. Inspektor pięter
B. Klient hotelowy
C. Pokojowa
D. Recepcjonista
HGT.05 Pytanie 73
Wykonywanie prac pomocniczych…
Na stołach w jadalni, obok naczyń stołowych, sztućców i szkła, umieszcza się
A. tacę kelnerską
B. bemar wodny
C. menaż z przyprawami
D. ekspres do kawy
HGT.05 Pytanie 74
Wykonywanie prac pomocniczych…
Do zadań porządkowych w rejonie hotelu zalicza się
A. polerowanie posadzki w holu
B. zamiatanie chodników i podjazdów
C. odkurzanie dywanów
D. czyszczenie paneli grzejnych
HGT.05 Pytanie 75
Wykonywanie prac pomocniczych…
Kiedy należy przeprowadzić regularną konserwację sprzętu sprzątającego w hotelu?
A. Tylko przed wizytą kontrolną
B. Tylko wtedy, gdy sprzęt przestaje działać
C. Okresowo, zgodnie z harmonogramem konserwacji
D. Co tydzień, niezależnie od stanu sprzętu
HGT.05 Pytanie 76
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakimi metodami powinno się czyścić płytę indukcyjną w kuchni?
A. agresywnymi preparatami do usuwania tłuszczu
B. środkami przeznaczonymi do płyt indukcyjnych
C. druciakiem oraz płynem do mycia naczyń
D. płynem do czyszczenia szyb oraz gąbką
HGT.05 Pytanie 77
Wykonywanie prac pomocniczych…
Uschnięte liście drzew świetnie nadają się do
A. perlitu
B. peletu
C. kompostu
D. brykietu
HGT.05 Pytanie 78
Wykonywanie prac pomocniczych…
Który element wyposażenia pokoju jest obowiązkowy w hotelach wszystkich kategorii?
A. Sejf
B. Telefon
C. Lodówka
D. Lustro
HGT.05 Pytanie 79
Wykonywanie prac pomocniczych…
Podaj właściwą sekwencję działań przy przygotowywaniu łóżka w pokoju hotelowym przed przybyciem gościa?
A. Umieszczenie brudnej bielizny w worku z boku wózka obsługowego, rozłożenie prześcieradła, pościelenie łóżka, usunięcie brudnej bielizny pościelowej, założenie czystej bielizny pościelowej na kołdrę i poduszkę
B. Rozłożenie prześcieradła, pościelenie łóżka, usunięcie brudnej bielizny pościelowej, umieszczenie jej w worku z boku wózka obsługowego, założenie czystej bielizny pościelowej na kołdrę i poduszkę
C. Usunięcie brudnej bielizny pościelowej, umieszczenie jej w worku z boku wózka obsługowego, rozłożenie prześcieradła, założenie czystej bielizny pościelowej na kołdrę i poduszkę, pościelenie łóżka
D. Usunięcie brudnej bielizny pościelowej, rozłożenie prześcieradła, pościelenie łóżka, umieszczenie czystej bielizny w worku z boku wózka obsługowego, założenie brudnej bielizny pościelowej na kołdrę i poduszkę
HGT.05 Pytanie 80
Wykonywanie prac pomocniczych…
Przygotowując pokój dla gościa, jakie elementy dodaje pokojowa?
A. minibar
B. pufę
C. sejf
D. dostawkę