HGT.05 Pytanie 121
Wykonywanie prac pomocniczych…
Skrót DBL odnosi się do lokalu mieszkalnego
A. jednoosobowego
B. wieloosobowego
C. dwuosobowego
D. trzyosobowego
Filtrowanie pytań
HGT.05 Pytanie 122
Wykonywanie prac pomocniczych…
Podczas sprzątania pokoju hotelowego, co powinno się zrobić z pościelą?
A. Włożyć do szafy na przechowanie
B. Złożyć i zostawić na łóżku
C. Zmienić ją na czystą
D. Pozostawić tak, jak jest
HGT.05 Pytanie 123
Wykonywanie prac pomocniczych…
Goblet to naczynie do
A. wina
B. wody
C. koniaku
D. likieru
HGT.05 Pytanie 124
Wykonywanie prac pomocniczych…
Które z poniższych urządzeń gastronomicznych służy do mechanicznej obróbki?
A. spulchniacz
B. szybkozamrażacz
C. piec konwekcyjny
D. stół chłodniczy
HGT.05 Pytanie 125
Wykonywanie prac pomocniczych…
Nadawanie kształtu zgodnie z jego kulinarnym przeznaczeniem, to
A. rozcieranie
B. mieszanie
C. formowanie
D. porcjowanie
HGT.05 Pytanie 126
Wykonywanie prac pomocniczych…
Do pojemników na szkło nie wolno wrzucać odpadów szklanych
A. słoików
B. opakowań po kosmetykach
C. opakowań po lekach
D. butelek po napojach
HGT.05 Pytanie 127
Wykonywanie prac pomocniczych…
Rękawice, które mają wysoką odporność na działanie temperatury, to
A. piekarnicze
B. kelnerskie
C. lateksowe
D. winylowe
HGT.05 Pytanie 128
Wykonywanie prac pomocniczych…
Termin "single bed" odnosi się do
A. kojki
B. łóżka jednoosobowego
C. dostawki
D. łóżka piętrowego
HGT.05 Pytanie 129
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakie jest najważniejsze zadanie portiera w hotelu?
A. Przenoszenie bagażu gości do pokoi
B. Otwieranie drzwi dla gości
C. Zachowanie porządku w pokojach
D. Zbieranie wywieszek z klamek
HGT.05 Pytanie 130
Wykonywanie prac pomocniczych…
Przed użyciem ostrych narzędzi należy koniecznie
A. odpowiednio ustawić meble kuchenne
B. zapewnić dostęp świeżego powietrza
C. założyć rękawice ochronne
D. ustawić odpowiednią temperaturę w kuchni
HGT.05 Pytanie 131
Wykonywanie prac pomocniczych…
Wskaż właściwą sekwencję działań porządkowych w węźle higieniczno-sanitarnym.
A. Uzupełnienie akcesoriów łazienkowych, polerowanie lustra, czyszczenie kranu umywalkowego
B. Uzupełnienie ręczników, wymiana worka na śmieci, umycie toalety
C. Zabranie brudnych ręczników, opróżnienie pojemnika na śmieci, umycie prysznica
D. Umycie posadzki, czyszczenie półki, opróżnienie pojemnika
HGT.05 Pytanie 132
Wykonywanie prac pomocniczych…
Dostawa zaaranżowana dla gościa hotelowego to
A. owoce na talerzu
B. meble na balkonie
C. dodatkowe łóżko
D. pudełko czekoladek
HGT.05 Pytanie 133
Wykonywanie prac pomocniczych…
Zachowanie potraw śniadaniowych w właściwej temperaturze w sali konsumpcyjnej zapewniają
A. etażery
B. bemary
C. patery
D. karafki
HGT.05 Pytanie 134
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakie jest optymalne ciepłotne środowisko dla przechowywania ziemniaków do spożycia?
A. 12-15°C
B. 0-2°C
C. 4-6°C
D. 20-22°C
HGT.05 Pytanie 135
Wykonywanie prac pomocniczych…
Gdy zauważysz zużycie metalowych łańcuchów w huśtawkach hotelowych, należy taki element
A. wymienić na nowy
B. zaimpregnować metodą ciśnieniową
C. pomalować farbą odporną na korozję
D. nasmarować
HGT.05 Pytanie 136
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jak należy postąpić z rzeczami gościa, które zostały znalezione po jego wyjeździe z hotelu?
A. Przechować rzeczy gościa w magazynie produktów suchych
B. Wyrzucić rzeczy gościa do kosza
C. Wypełnić formularz rzeczy znalezionych
D. Zanieść rzeczy gościa do gabinetu dyrektora hotelu
HGT.05 Pytanie 137
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakie urządzenie stosuje się do napompowywania piłek oraz materacy?
A. ozonatora
B. aeratora
C. kompresora
D. wertykulatora
HGT.05 Pytanie 138
Wykonywanie prac pomocniczych…
Która z poniższych czynności jest częścią prac pomocniczych w hotelu?
A. organizowanie konferencji
B. prowadzenie księgowości
C. pranie pościeli
D. przygotowywanie posiłków
HGT.05 Pytanie 139
Wykonywanie prac pomocniczych…
W skład wyposażenia terenowego hotelowego placu zabaw dla dzieci nie wchodzi
A. huśtawek
B. karuzeli
C. gier planszowych
D. zjeżdżalni
HGT.05 Pytanie 140
Wykonywanie prac pomocniczych…
Obiekt w ogrodzie, który tworzy cień w alei i składa się z dwóch szeregów słupków z lekką konstrukcją wspierającą pnącza, to
A. drewutnia
B. altana
C. pergola
D. palisada
HGT.05 Pytanie 141
Wykonywanie prac pomocniczych…
Do przycinania żywopłotów wokół obiektu, który świadczy usługi hotelarskie, pracownik użyje
A. szczypców
B. nożyc
C. kosy
D. tasaka
HGT.05 Pytanie 142
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakiego koloru jest deska do krojenia warzyw?
A. kolor biały
B. barwa zielona
C. odcień żółty
D. kolor czerwony
HGT.05 Pytanie 143
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakiego środka należy użyć do czyszczenia lustra?
A. płynu do szyb
B. płynu do stali nierdzewnej
C. pasty z granulkami
D. płynu dezynfekcyjnego
HGT.05 Pytanie 144
Wykonywanie prac pomocniczych…
Główny przystanek windy dla gości w obiekcie hotelowym usytuowany jest na poziomie
A. tarasie na dachu
B. piwnicy
C. lobby
D. najwyższym piętrze
HGT.05 Pytanie 145
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jaki kolor ma kontener przeznaczony na odpady plastikowe?
A. Zielony
B. Czerwony
C. Żółty
D. Niebieski
HGT.05 Pytanie 146
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jak często powinno się odkurzać wykładzinę podłogową w pokojach gościnnych w hotelu 4*?
A. Codziennie
B. Jednorazowo w tygodniu
C. Dwa razy w ciągu tygodnia
D. Sześć razy na miesiąc
HGT.05 Pytanie 147
Wykonywanie prac pomocniczych…
Który z elementów wyposażenia pokoju jest wymagany wyłącznie w hotelach pięciogwiazdkowych?
A. Minibar
B. Sejf
C. Lustro
D. Bagażnik
HGT.05 Pytanie 148
Wykonywanie prac pomocniczych…
Czym jest obróbka wstępna żywności?
A. sortowaniem, oczyszczaniem i rozdrabnianiem
B. płukaniem, odpierzeniem i smażeniem
C. duszeniem, rozmrażaniem i patroszeniem
D. porcjonowaniem, myciem i gotowaniem
HGT.05 Pytanie 149
Wykonywanie prac pomocniczych…
Mięso powinno być składowane w magazynach
A. chłodniczych
B. zapewniających zasoby
C. niechłodzonych
D. gospodarczych
HGT.05 Pytanie 150
Wykonywanie prac pomocniczych…
Co należy zrobić przed wejściem do pokoju hotelowego w celu jego posprzątania?
A. Zapukać i zapowiedzieć wejście
B. Bezpośrednio wejść bez zapowiedzi
C. Otworzyć okno przed wejściem
D. Wejść tylko wtedy, gdy drzwi są otwarte
HGT.05 Pytanie 151
Wykonywanie prac pomocniczych…
Które z poniższych jest standardowym wyposażeniem pokoju hotelowego?
A. zmywarka
B. mikroskop
C. rower
D. telewizor
HGT.05 Pytanie 152
Wykonywanie prac pomocniczych…
Wykonywanie dodatkowych prac porządkowych, związanych z nadchodzącymi świętami Bożego Narodzenia, to sprzątanie
A. codzienne
B. okresowe
C. okolicznościowe
D. gruntowne
HGT.05 Pytanie 153
Wykonywanie prac pomocniczych…
Podczas przeprowadzania prac porządkowych w węźle higieniczno-sanitarnym, powinno się stosować środki
A. nawilżające
B. dezynfekujące
C. piorące
D. wybielające
HGT.05 Pytanie 154
Wykonywanie prac pomocniczych…
Aby sprawnie usunąć grubą warstwę śniegu z dużej powierzchni, które urządzenia są zalecane?
A. przecinarki
B. zamiatarki
C. frezarki
D. odśnieżarki
HGT.05 Pytanie 155
Wykonywanie prac pomocniczych…
Do czego służy sekator?
A. dbania o trawnik
B. spulchniania ziemi
C. zbierania liści
D. przycinania gałęzi
HGT.05 Pytanie 156
Wykonywanie prac pomocniczych…
Drzwi j.m. otwarte z tabliczką "Maidin room" wskazują, że pomieszczenie jest
A. w trakcie porządkowania
B. przygotowane do wynajęcia
C. wietrzone
D. nadzorowane
HGT.05 Pytanie 157
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jak nazywa się pomieszczenie w hotelu, w którym przechowywane są środki czystości?
A. aneks
B. magazyn
C. biuro
D. recepcja
HGT.05 Pytanie 158
Wykonywanie prac pomocniczych…
Po opuszczeniu pokoju przez gościa hotelowego, dokumenty, które pozostawił, powinny być
A. komisyjnie zlikwidowane
B. przekazane kierownikowi służby pięter
C. wyrzucone do kosza
D. pozostawione w miejscu, w którym je znaleziono
HGT.05 Pytanie 159
Wykonywanie prac pomocniczych…
Podłogę z drewna w sali wielofunkcyjnej powinno się regularnie odkurzać, wykorzystując
A. ssawki z czujnikiem czystości
B. szczotki obrotowej z głowicą czyszczącą
C. ssawki szczelinowej z separatorem
D. szczotki z delikatnym, naturalnym włosiem
HGT.05 Pytanie 160
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakie jest główne zadanie personelu sprzątającego w hotelu po wykwaterowaniu gościa?
A. Zamknięcie pokoju do czasu przybycia nowego gościa
B. Zostawienie pokoju w stanie, w jakim go zastano
C. Udekorowanie pokoju na specjalne okazje
D. Przygotowanie pokoju na przyjazd nowego gościa