Question 1

CHM.04 Pytanie 81

Wykonywanie badań analityczny…

Do zmiany objętości próbki roztworu NaOH wykorzystano 10,0 cm3 roztworu HCl o stężeniu 0,1000 mol/dm3. Jaką ilość NaOH (M = 40 g/mol) zawierała próbka?

Answer

A. 40,00 g

Question 2

CHM.04 Pytanie 82

Wykonywanie badań analityczny…

W zamieszczonej ramce przedstawiono procedurę oznaczania

Powierzchnię - suchą próbkę rozetrzeć w moździerzu, przesiać przez sito o średnicy oczek 1,25 mm i odważyć z niej 10 g w zlewce poj. 50 cm³. Do zlewki z próbką dodać 25 cm³ 1-molowego roztworu KCl i energicznie mieszać, aż całość przejdzie w zawiesinę. Włączyć pH-metr, zanurzyć elektrody w zawiesinie i odczytać wartość na skali urządzenia. Pomiaru dokonać 3-krotnie, po każdym pomiarze przepłukując elektrody wodą destylowaną. Za wynik uznać średnią z trzech pomiarów obliczoną z dokładnością 0,05 pH.

Answer

A. pH roztworu chlorku potasu.

B. kwasowości wody.

C. kwasowości gleby.

D. pH gleby metodą kolorymetryczną.

Question 3

CHM.04 Pytanie 83

Wykonywanie badań analityczny…

Zjawisko dzielenia się składników mieszaniny pomiędzy fazę stacjonarną a ruchomą w układzie to proces widoczny w

Answer

A. spektrofotometrii

Question 4

CHM.04 Pytanie 84

Wykonywanie badań analityczny…

Jakie jest zastosowanie metody Winklera?

Answer

A. manganu rozpuszczonego w wodzie

Question 5

CHM.04 Pytanie 85

Wykonywanie badań analityczny…

Do oznaczania stężenia nadtlenku wodoru w roztworze wody utlenionej jako titrant wykorzystuje się roztwór o znanym mianie

A. KMnO4

B. Na2S2O3

C. AgNO3

D. HCl

Answer

A. 45% i jest zgodna z normą

B. 40% i jest zgodna z normą

C. 25% i nie jest zgodna z normą

D. 2,5% i nie jest zgodna z normą

Answer

A. CH3COOH

Answer

A. potencjometrii

Answer

A. całkowitą liczbę mikroorganizmów.

Answer

A. bezwzględny

Answer

A. konduktometria

Answer

A. Westphala-Mohra

Answer

A. weryfikacyjne

Answer

A. straty po prażeniu.

B. pozostałość po prażeniu.

C. zawartość suchej masy.

D. wilgotność względną próbki.

Answer

A. metodą wagową

B. mierząc przewodnictwo roztworu

C. metodą refraktometryczną

D. metodą elektrolityczną

Answer

A. zawartość propanu-butanu

Answer

A. wiązań peptydowych

B. aminokwasów zawierających siarkę

C. wiązań wodorowych

D. aminokwasów zawierających pierścień aromatyczny

Answer

A. chromatograficznej

Answer

A. Ze wzrostem temperatury lepkość cieczy maleje.

B. W miarę wzrostu temperatury lepkość cieczy wzrasta.

C. W zakresie temperatur od 0-+10°C lepkość cieczy wzrasta, a w wyższej temperaturze maleje.

D. W zakresie temperatur od 0+10°C lepkość cieczy maleje, a w wyższej temperaturze wzrasta.

Answer

A. 0,016 g/100 cm3

Answer

A. 5, 6, 3

Answer

A. błękit bromotymolowy.

Answer

A. dehydratyzacją

Answer

A. 0,0002 mol/dm3

Answer

A. difenyloamina

Answer

A. pH = 7,4; lekko zasadowy

B. pH = 6,6; lekko kwaśny

C. pH = 1,2; silnie kwaśny

D. pH = 11,8; silnie zasadowy

Answer

A. acydymetrycznego

Answer

A. bromowodoru

Answer

A. Fe(OH)3

Answer

A. wysoki stopień utlenienia tłuszczu

B. wiele przeciwutleniaczy w oleju

C. niską zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych

D. niewielką ilość przeciwutleniaczy w oleju

Answer

A. Specjalistyczna.

Answer

A. adsorbcyjnej

Answer

A. w 10 dm3 wody znajduje się co najmniej 1 bakteria Escherichia coli

B. w 1 dm3 wody występuje 10 bakterii z rodzaju Escherichia coli

C. w 1 cm3 wody znajduje się 10 bakterii z rodzaju Escherichia coli

D. w 10 cm3 wody znajduje się co najmniej 1 bakteria Escherichia coli

Answer

A. fenolu.

Answer

A. jakościową

Question 6

CHM.04 Pytanie 86

Wykonywanie badań analityczny…

W kolbie o pojemności 250 cm3 stworzono roztwór zawierający 1,4025 g KOH. Jaką wartość pH powinien mieć otrzymany roztwór?

M_KOH = 56,1 g/mol

A. 2

B. 13

C. 12

D. 1

Question 7

CHM.04 Pytanie 87

Wykonywanie badań analityczny…

W trakcie analizy przeprowadzonej metodą fotometrii płomieniowej próbkę nawozu o wadze 0,1000 g rozpuszczono w 250 cm3 wody destylowanej. Po wykonaniu badań uzyskano zawartość potasu równą 0,0830 mg/cm3. Jaką wartość procentową K₂O ma badany nawóz i czy mieści się ona w normie, jeśli współczynnik przeliczeniowy K na K₂O wynosi 1,205, a zawartość procentowa K2O w nawozie powinna być w zakresie 40-50%?

Question 8

CHM.04 Pytanie 88

Wykonywanie badań analityczny…

Wykonano identyfikację opisaną w schemacie:

BaCl₂ + X — biały osad

Jaki wzór reprezentuje substrat X?

Question 9

CHM.04 Pytanie 89

Wykonywanie badań analityczny…

Wyznaczanie punktu końcowego (PK) miareczkowania przy użyciu metod: graficznej, pierwszej pochodnej oraz Halina jest stosowane w

Question 10

CHM.04 Pytanie 90

Wykonywanie badań analityczny…

Oceniając organoleptycznie wodę przeznaczoną do picia przez ludzi, należy określić między innymi

Question 11

CHM.04 Pytanie 91

Wykonywanie badań analityczny…

Błąd pomiarowy, który stanowi różnicę pomiędzy średnim wynikiem pomiaru a wartością rzeczywistą, określa się mianem

Question 12

CHM.04 Pytanie 92

Wykonywanie badań analityczny…

Techniką polegającą na mierzeniu siły elektromotorycznej ogniwa składającego się z dwóch elektrod umieszczonych w analizowanym roztworze jest

Question 13

CHM.04 Pytanie 93

Wykonywanie badań analityczny…

Po przeprowadzeniu procesu elektrolizy wodnego roztworu określonego związku, na katodzie pojawił się wodór, a na anodzie tlen. Który z tych związków został poddany elektrolizie?

A. NaOH

B. CuSO4

C. AgNO3

D. NaCl

Question 14

CHM.04 Pytanie 94

Wykonywanie badań analityczny…

Aby uzyskać gaz w wyniku działania cieczy na ciało stałe, konieczne jest zastosowanie aparatu

Question 15

CHM.04 Pytanie 95

Wykonywanie badań analityczny…

Wszelkie działania, które powinny zostać podjęte w celu usunięcia zidentyfikowanej niezgodności CCP (krytyczne punkty kontroli) w systemie HACCP, to działania
System HACCP – System Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli, stanowi zbiór wzajemnie powiązanych ze sobą procedur, które w całości tworzą system zarządzania bezpieczeństwem żywności.

Question 16

CHM.04 Pytanie 96

Wykonywanie badań analityczny…

Próbkę żywności poddano ogrzewaniu w suszarce laboratoryjnej, a następnie obliczono X według wzoru. Wartość liczbowa X określa

X =
b - c
a - c
100% a – masa naczyńka z badaną próbką przed ogrzewaniem [g]
b – masa naczyńka z badaną próbką po ogrzewaniu [g]
c – masa pustego naczyńka [g]

Question 17

CHM.04 Pytanie 97

Wykonywanie badań analityczny…

Głównym elementem określonego stopu jest miedź, a dodatkowymi składnikami są ołów oraz cynk. Po rozpuszczeniu tego stopu w kwasie azotowym(V) w jaki sposób należy oznaczyć zawartość miedzi?

Question 18

CHM.04 Pytanie 98

Wykonywanie badań analityczny…

Pomiarów wykonywanych z użyciem wysokosprawnego chromatografu cieczowego dokonuje się w ramach

A. HPLC

B. ICP

C. AAS

D. GC

Question 19

CHM.04 Pytanie 99

Wykonywanie badań analityczny…

Na jakość paliwa nie ma wpływu

Question 20

CHM.04 Pytanie 100

Wykonywanie badań analityczny…

Zespół enzymów, obecny zarówno w organizmach roślinnych, jak i zwierzęcych, który katalizuje proces hydrolizy wiązań peptydowych w białkach oraz peptydach, to

A. ligazy

B. proteazy

C. lipazy

D. hydrolazy

Question 21

CHM.04 Pytanie 101

Wykonywanie badań analityczny…

Podczas reakcji ksantoproteinowej obecność białka jest potwierdzana przez zmianę koloru na żółty, co wskazuje na obecność w białku

Question 22

CHM.04 Pytanie 102

Wykonywanie badań analityczny…

Określenie stężenia jonów Fe³⁺ w wodzie pitnej powinno być zrealizowane przy użyciu metody

Question 23

CHM.04 Pytanie 103

Wykonywanie badań analityczny…

Na podstawie danych zamieszczonych w tabeli określ zależność lepkości cieczy od temperatury.

Ciecz Lepkość [Pa×s×10^-3]
0°C 10°C 30°C 60°C
Aceton 0,397 0,361 0,296 0,228
Toluen 0,700 0,667 0,517 0,381
Woda 1,792 1,308 0,801 0,469

Question 24

CHM.04 Pytanie 104

Wykonywanie badań analityczny…

Do zmiareczkowania 10 cm³ NaOH wykorzystano 2 cm³ 0,1-molowego roztworu H₂SO₄. Zawartość wodorotlenku sodu w analizowanej próbce w g/100 cm³ wynosi (Na — 23 g/mol, O — 16 g/mol, H — 1 g/mol)?

Question 25

CHM.04 Pytanie 105

Wykonywanie badań analityczny…

Przeprowadzono elektrolizę wodnych roztworów elektrolitów, a wyniki zapisano w zamieszczonej tabeli.
Elektrolizie poddano roztwory oznaczone numerami:

Produkt wydzielający się
na katodzie wodór wodór wodór
Produkt wydzielający się
na anodzie chlor tlen tlen
Odczyn roztworu
w elektrolizerze stał się zasadowy pozostał zasadowy pozostał kwasowy

1 2 3 4 5 6
CuSO₄ Na₂SO₄ H₂SO₄ HCl NaCl NaOH

Question 26

CHM.04 Pytanie 106

Wykonywanie badań analityczny…

Podczas miareczkowania roztworu amoniaku o stężeniu 0,1 mol/dm³ za pomocą roztworu kwasu solnego o stężeniu 0,1 mol/dm³, skok krzywej leży w granicach pH 6,3–4,3. W tym miareczkowaniu jako wskaźnik należy zastosować

Wskaźnik Przedział pH
Błękit tymolowy 1,2–2,8
8,0–9,6
Oranż metylowy 3,1–4,4
Czerwień metylowa 4,2–6,2
Błękit bromotymolowy 6,7–7,6
Fenoloftaleina 8,0–9,8
Tymoloftaleina 9,3–10,5

Question 27

CHM.04 Pytanie 107

Wykonywanie badań analityczny…

Proces kondensacji i osuszania substancji termolabilnych, takich jak białka oraz kwasy nukleinowe, za pomocą suszenia zamrożonego materiału w obniżonym ciśnieniu poprzez sublimację lodu, określany jest jako

Question 28

CHM.04 Pytanie 108

Wykonywanie badań analityczny…

Na etykiecie odczynnika chemicznego zawarte są następujące informacje:
Z informacji wynika, że odczynnik ten może być zastosowany do sporządzenia roztworu o stężeniu około 0,1 mol/dm³ z dokładnością do

NH₄SCN amonu tiocyjanian 0,1 mol/l
Stężenie po rozcieńczeniu do 1000 ml w 20°C 0,1 mol/l ± 0,2 %

Question 29

CHM.04 Pytanie 109

Wykonywanie badań analityczny…

Jakim wskaźnikiem posługujemy się w miareczkowaniu redoksometrycznym?

Question 30

CHM.04 Pytanie 110

Wykonywanie badań analityczny…

Jakie pH ma roztwór buforu węglanowego występującego we krwi, którego wartość wynosi 6,6, oraz jaki jest jego odczyn?

Question 31

CHM.04 Pytanie 111

Wykonywanie badań analityczny…

Do oceny kwasowości mleka wykorzystuje się metodę miareczkowania

Question 32

CHM.04 Pytanie 112

Wykonywanie badań analityczny…

Amid kwasu tiooctowego to substancja chemiczna, która pod wpływem podgrzewania w warunkach kwasowych ulega hydrolizie. W analizach jakościowych może być stosowany zamiast substancji szkodliwej dla zdrowia

Question 33

CHM.04 Pytanie 113

Wykonywanie badań analityczny…

Do osadów amorficznych serowatych zalicza się

Question 34

CHM.04 Pytanie 114

Wykonywanie badań analityczny…

Reakcja jonu Ag⁺ z substancją pełniącą rolę odczynnika grupowego, 4g⁺ + Cl^- —> AgCl ↓, jest typowa dla kationów z grupy

A. III

B. I

C. IV

D. II

Question 35

CHM.04 Pytanie 115

Wykonywanie badań analityczny…

Zawartość nadtlenków w oleju rzepakowym nie powinna przekraczać 5 milirównoważników aktywnego tlenu na 1 kg tłuszczu. Wartość ta, gdy jest wyższa, oznacza

Question 36

CHM.04 Pytanie 116

Wykonywanie badań analityczny…

Określ typ pożywki, która składa się z agarów zwykłych (1000 ml) oraz 5% baraniej krwi (50-100 ml)?

Question 37

CHM.04 Pytanie 117

Wykonywanie badań analityczny…

Rodzaj chromatografii, w której rozdzielanie składników następuje na podstawie różnic w rozpuszczalności osadów formujących się w wyniku reakcji między jonami w roztworze a osadzonym na nośniku reagentem strącającym, określa się mianem chromatografii

Question 38

CHM.04 Pytanie 118

Wykonywanie badań analityczny…

Wskaźnik zanieczyszczenia wody bakterią jelitową - miano coli równe 10 - oznacza, że

Question 39

CHM.04 Pytanie 119

Wykonywanie badań analityczny…

Zapach z grupy oznaczonej symbolem G może być spowodowany zawartością w wodzie

Grupa zapachów Symbol Pochodzenie Zapach
roślinny R obecność substancji organicznych nie będących w stanie rozkładu ziemisty, kwiatowy
gnilny G obecność substancji organicznych w stanie rozkładu gnilnego stęchły, fekalny
specyficzny S obecność substancji nie występujących normalnie w wodach naturalnych nafty, chloru

Question 40

CHM.04 Pytanie 120

Wykonywanie badań analityczny…

W opisie przeprowadzonego eksperymentu
(...) obecność węgla wykrywa się poprzez spalenie próbki i określenie ilości CO₂ przy użyciu roztworu wody barytowej. Azot w trakcie spalania próbki z sodem metalicznym generuje cyjanek, który może być wykryty po dodaniu FeSO₄ jako błękit pruski (...) Jakiego rodzaju analizę zastosowano w opisywanym doświadczeniu?

Filtrowanie pytań

Do zmiany objętości próbki roztworu NaOH wykorzystano 10,0 cm3 roztworu HCl o stężeniu 0,1000 mol/dm3. Jaką ilość NaOH (M = 40 g/mol) zawierała próbka?

Zjawisko dzielenia się składników mieszaniny pomiędzy fazę stacjonarną a ruchomą w układzie to proces widoczny w

Jakie jest zastosowanie metody Winklera?

Do oznaczania stężenia nadtlenku wodoru w roztworze wody utlenionej jako titrant wykorzystuje się roztwór o znanym mianie

W kolbie o pojemności 250 cm3 stworzono roztwór zawierający 1,4025 g KOH. Jaką wartość pH powinien mieć otrzymany roztwór?

M_KOH = 56,1 g/mol

Wykonano identyfikację opisaną w schemacie:
BaCl₂ + X — biały osad
Jaki wzór reprezentuje substrat X?

Wyznaczanie punktu końcowego (PK) miareczkowania przy użyciu metod: graficznej, pierwszej pochodnej oraz Halina jest stosowane w

Oceniając organoleptycznie wodę przeznaczoną do picia przez ludzi, należy określić między innymi

Błąd pomiarowy, który stanowi różnicę pomiędzy średnim wynikiem pomiaru a wartością rzeczywistą, określa się mianem

Techniką polegającą na mierzeniu siły elektromotorycznej ogniwa składającego się z dwóch elektrod umieszczonych w analizowanym roztworze jest

Po przeprowadzeniu procesu elektrolizy wodnego roztworu określonego związku, na katodzie pojawił się wodór, a na anodzie tlen. Który z tych związków został poddany elektrolizie?

Aby uzyskać gaz w wyniku działania cieczy na ciało stałe, konieczne jest zastosowanie aparatu

Głównym elementem określonego stopu jest miedź, a dodatkowymi składnikami są ołów oraz cynk. Po rozpuszczeniu tego stopu w kwasie azotowym(V) w jaki sposób należy oznaczyć zawartość miedzi?

Pomiarów wykonywanych z użyciem wysokosprawnego chromatografu cieczowego dokonuje się w ramach

Na jakość paliwa nie ma wpływu

Zespół enzymów, obecny zarówno w organizmach roślinnych, jak i zwierzęcych, który katalizuje proces hydrolizy wiązań peptydowych w białkach oraz peptydach, to

Podczas reakcji ksantoproteinowej obecność białka jest potwierdzana przez zmianę koloru na żółty, co wskazuje na obecność w białku

Określenie stężenia jonów Fe³⁺ w wodzie pitnej powinno być zrealizowane przy użyciu metody

Na podstawie danych zamieszczonych w tabeli określ zależność lepkości cieczy od temperatury.

Ciecz Lepkość [Pa×s×10^-3]
0°C 10°C 30°C 60°C
Aceton 0,397 0,361 0,296 0,228
Toluen 0,700 0,667 0,517 0,381
Woda 1,792 1,308 0,801 0,469

Do zmiareczkowania 10 cm³ NaOH wykorzystano 2 cm³ 0,1-molowego roztworu H₂SO₄. Zawartość wodorotlenku sodu w analizowanej próbce w g/100 cm³ wynosi (Na — 23 g/mol, O — 16 g/mol, H — 1 g/mol)?

Proces kondensacji i osuszania substancji termolabilnych, takich jak białka oraz kwasy nukleinowe, za pomocą suszenia zamrożonego materiału w obniżonym ciśnieniu poprzez sublimację lodu, określany jest jako

Jakim wskaźnikiem posługujemy się w miareczkowaniu redoksometrycznym?

Jakie pH ma roztwór buforu węglanowego występującego we krwi, którego wartość wynosi 6,6, oraz jaki jest jego odczyn?

Do oceny kwasowości mleka wykorzystuje się metodę miareczkowania

Amid kwasu tiooctowego to substancja chemiczna, która pod wpływem podgrzewania w warunkach kwasowych ulega hydrolizie. W analizach jakościowych może być stosowany zamiast substancji szkodliwej dla zdrowia

Do osadów amorficznych serowatych zalicza się

Reakcja jonu Ag⁺ z substancją pełniącą rolę odczynnika grupowego, 4g⁺ + Cl^- —> AgCl ↓, jest typowa dla kationów z grupy

Zawartość nadtlenków w oleju rzepakowym nie powinna przekraczać 5 milirównoważników aktywnego tlenu na 1 kg tłuszczu. Wartość ta, gdy jest wyższa, oznacza

Określ typ pożywki, która składa się z agarów zwykłych (1000 ml) oraz 5% baraniej krwi (50-100 ml)?

Rodzaj chromatografii, w której rozdzielanie składników następuje na podstawie różnic w rozpuszczalności osadów formujących się w wyniku reakcji między jonami w roztworze a osadzonym na nośniku reagentem strącającym, określa się mianem chromatografii

Wskaźnik zanieczyszczenia wody bakterią jelitową - miano coli równe 10 - oznacza, że

Ciecz	Lepkość [Pa×s×10^-3]
	0°C	10°C	30°C	60°C
Aceton	0,397	0,361	0,296	0,228
Toluen	0,700	0,667	0,517	0,381
Woda	1,792	1,308	0,801	0,469

Produkt wydzielający się na katodzie	wodór	wodór	wodór
Produkt wydzielający się na anodzie	chlor	tlen	tlen
Odczyn roztworu w elektrolizerze	stał się zasadowy	pozostał zasadowy	pozostał kwasowy

Wskaźnik	Przedział pH
Błękit tymolowy	1,2–2,8
Błękit tymolowy	8,0–9,6
Oranż metylowy	3,1–4,4
Czerwień metylowa	4,2–6,2
Błękit bromotymolowy	6,7–7,6
Fenoloftaleina	8,0–9,8
Tymoloftaleina	9,3–10,5

NH₄SCN amonu tiocyjanian	0,1 mol/l
Stężenie po rozcieńczeniu do 1000 ml w 20°C	0,1 mol/l ± 0,2 %

Grupa zapachów	Symbol	Pochodzenie	Zapach
roślinny	R	obecność substancji organicznych nie będących w stanie rozkładu	ziemisty, kwiatowy
gnilny	G	obecność substancji organicznych w stanie rozkładu gnilnego	stęchły, fekalny
specyficzny	S	obecność substancji nie występujących normalnie w wodach naturalnych	nafty, chloru