Kwalifikacja: MED.09 - Sporządzanie i wytwarzanie produktów leczniczych oraz prowadzenie obrotu produktami leczniczymi, wyrobami medycznymi, suplementami diety i środkami spożywczymi specjalnego przeznaczenia żywieniowego oraz innymi produktami dopuszczonymi do obrotu w aptece

Stosowanie glukozy jako corrigens smaku w preparatach dla diabetyków jest niewłaściwym podejściem. Glukoza, będąca monosacharydem, ma wysoki indeks glikemiczny i znacząco podnosi poziom cukru we krwi, co jest niepożądane dla osób z cukrzycą. Wybór substancji słodzącej dla diabetyków powinien skupiać się na tych, które nie prowadzą do gwałtownych skoków glikemii. Sacharoza, będąca klasycznym cukrem stołowym, również nie jest odpowiednia dla diabetyków, ponieważ w podobny sposób, jak glukoza, wpływa na poziom glukozy we krwi. Syrop glukozowo-fruktozowy, choć często stosowany w przemyśle spożywczym, zawiera również znaczne ilości fruktozy, co może prowadzić do niekorzystnych skutków zdrowotnych, w tym do insulinooporności. Użytkownicy mogą błędnie myśleć, że ponieważ te substancje są słodkie, mogą być stosowane zamiennie z poliolami, takimi jak sorbitol. Jednakże, kluczowe jest zrozumienie różnicy w ich wpływie na metabolizm. Osoby z cukrzycą powinny być szczególnie ostrożne w wyborze substancji słodzących, a ich dieta powinna być odpowiednio dostosowana do ich potrzeb zdrowotnych. Dlatego w przypadku preparatów dla diabetyków, stosowanie substancji takich jak sorbitol jest zdecydowanie lepszym wyborem, mającym na celu kontrolę poziomu cukru we krwi.