Kwalifikacja: HGT.06 - Realizacja usług w recepcji
Zawód: Technik hotelarstwa
Klient dokonał rezerwacji w hotelu, która uwzględnia: nocleg, wyżywienie przez całą dobę, napoje, przekąski oraz usługi związane z rekreacją i rozrywką. Jaką usługę zamówił klient?
Odpowiedzi
Informacja zwrotna
Odpowiedź 'Wszystko w cenie' (AI) jest prawidłowa, ponieważ opisuje pakiet usług, który obejmuje szeroki wachlarz oferowanych przez hotel udogodnień. W kontekście branży hotelarskiej, 'wszystko w cenie' oznacza, że gość płaci jedną stałą opłatę, która obejmuje nie tylko nocleg, ale również całodzienne wyżywienie, napoje, przekąski oraz usługi rekreacyjne i rozrywkowe. Tego typu oferta jest szczególnie atrakcyjna dla klientów, którzy szukają wygody i kompleksowej obsługi. Przykładem zastosowania tego modelu mogą być kurorty all-inclusive, gdzie goście mogą korzystać z różnych atrakcji oraz posiłków bez konieczności dodatkowego wydawania pieniędzy. Tego rodzaju podejście sprzyja lojalności klientów oraz zwiększa ich satysfakcję, co przekłada się na pozytywne opinie i powroty do danego obiektu. Standardy branżowe potwierdzają, że 'wszystko w cenie' może znacząco wpłynąć na postrzeganą wartość oferty hotelowej oraz na doświadczenia gości.
Odpowiedzi 'Brunch', 'Lunch' oraz 'Pełne wyżywienie' (FB) nie odpowiadają na pytanie dotyczące rodzaju usługi, którą zarezerwował gość. 'Brunch' odnosi się do posiłku serwowanego w późnych godzinach porannych, zazwyczaj łączącego w sobie śniadanie i lunch, i nie obejmuje szerszego wachlarza usług, jak to jest w przypadku 'wszystko w cenie'. Podobnie 'Lunch' jest jedynie jednym z posiłków serwowanych w ciągu dnia i nie uwzględnia dodatkowych elementów takich jak napoje, przekąski czy usługi rekreacyjne. 'Pełne wyżywienie' (FB) natomiast oznacza, że gość ma zapewnione wszystkie główne posiłki, czyli śniadanie, lunch i kolację, lecz nie zawiera to napojów ani przekąsek, co czyni tę odpowiedź niekompletną. W branży hotelarskiej kluczowe jest zrozumienie różnic między tymi ofertami, ponieważ mogą one wpływać na decyzję klientów. Pomyłki w rozumieniu tych terminów mogą prowadzić do niezadowolenia gości, którzy oczekują szerszego zakresu usług. Często błędne założenia mogą wynikać z nieznajomości specyfiki oferty hotelowej, co podkreśla znaczenie edukacji konsumentów w tym zakresie.