Kwalifikacja: HGT.06 - Realizacja usług w recepcji
Zawód: Technik hotelarstwa
Który z czynników wpłynie na zmniejszenie dostępności usług hotelowych?
Odpowiedzi
Informacja zwrotna
Wyłączenie jednego piętra w hotelu mocno wpływa na to, co możemy zaoferować naszym gościom. Po prostu, zmniejsza się liczba dostępnych pokoi, a to dla hotelu nie jest za dobre. Przykład? Mamy 10 pięter, każde z 20 pokojami, to po wyłączeniu jednego piętra zostaje nam 180 pokoi zamiast 200. Może to być spowodowane remontem, jakimś problemem technicznym czy innymi sprawami. W branży hotelarskiej trzeba ciągle pilnować, co się dzieje z naszymi zasobami, żeby nie stracić na konkurencyjności. Jeśli nie dbamy o odpowiednią liczbę dostępnych pokoi, może to uderzyć nas w finanse, zwłaszcza jeśli popyt się nie zmienia. Tak więc wyłączenie piętra to dość ważna sprawa, a odpowiednie planowanie może pomóc uniknąć wielu kłopotów w przyszłości.
Obniżenie kosztów dojazdu dla gości czy otwarcie nowego hotelu obok to różne rzeczy, które wpływają na rynek hotelarski, ale niekoniecznie na to, ile pokoi mamy. Na przykład, mniejsze koszty dojazdu mogą nawet przyciągnąć więcej ludzi do hotelu. A nowy hotel w okolicy to większa konkurencja, co czasami prowadzi do obniżenia cen, ale to nie wpływa na naszą podaż pokoi. Kiedy mieszkańcy mają mniej pieniędzy, to może spowodować, że będą rzadziej korzystać z hoteli, ale to znów bardziej dotyczy popytu, nie podaży. Właściwie to widać, jak łatwo pomylić te pojęcia. W pracy w hotelarstwie warto wiedzieć, co wpływa na nasze usługi – dobry manager zawsze powinien mieć to na uwadze.