Question 1

HGT.06 Pytanie 1 841

Realizacja usług w recepcji

Jakim zwrotem grzecznościowym powinien być rozpoczynany list powitalny pozostawiony w pokoju dla gościa VIP, którym będzie rektor Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie?

Answer

A. Jego Świątobliwość

Question 2

HGT.06 Pytanie 1 842

Realizacja usług w recepcji

Określ minimalną powierzchnię recepcji w hotelu 5* z 40 pokojami.

A. 45 m2

B. 50 m2

C. 40 m2

D. 55 m2

Answer

A. W temperaturze 2 - 4°C, maksymalnie 4 dni

B. W temperaturze 4 - 8°C, maksymalnie 4 dni

C. W temperaturze -1 - 2°C, maksymalnie 2 dni

D. W temperaturze 10 - 14°C, maksymalnie 2 dni

Answer

A. Kwit depozytowy

B. Karta rezerwacji usług noclegowych

C. Formularz rezerwacji sali konferencyjnej

D. Voucher hotelowy

Answer

A. 1,5 litra

Answer

A. nie zmieniać pościeli

B. zmienić pościel oraz wytrzeć kurze w szafie

C. zmienić pościel

D. wytrzeć kurze w szafie oraz nie zmieniać pościeli

Answer

A. Cukier i mleko

Answer

A. Formularz kaucyjny

Answer

A. salonu, sypialni z oddzielnym WC, części wejściowej pomocniczej z łazienką

B. salonu z aneksem kuchennym, sypialni z łazienką, części wejściowej pomocniczej

C. salonu, sypialni z łazienką, części wejściowej pomocniczej z oddzielnym WC

D. salonu, dwóch sypialni, łazienki, części wejściowej pomocniczej z oddzielnym WC

Answer

A. Melancholik

Answer

A. reklamie na środkach transportu

B. reklamie na przystankach komunikacji publicznej

C. zniżkach cenowych dla organizacji turystycznych

D. zniżkach cenowych dla kół łowieckich

Answer

A. 8-10 minut

Answer

A. Standardowa.

Answer

A. Rezydencjonalna

Answer

A. serdeczność, towarzyskość, aktywność, asertywność

Answer

A. Osobie z recepcji

B. Zarządcy hotelu

C. Kierownikowi służby pięter

D. Pracownikowi działu technicznego

Answer

A. bezpieczeństwa

Answer

A. solarium, saunę, wynajem sali konferencyjnej z wyposażeniem

B. dostarczenie kwiatów, udostępnienie prasy codziennej, sprzedaż kosmetyków

C. masaż, room-service, pranie, prasowanie i czyszczenie bielizny

D. budzenie, szatnię, depozyt, przechowalnie bagażu, informację turystyczną

Answer

A. Pościelić łóżko.

Answer

A. żydowskiej

Answer

A. szybkim schładzaniu wina.

B. dekorowaniu bocznych powierzchni stołów bankietowych.

C. przelewaniu koniaku z karafki do kieliszka gościa.

D. ozdobnym układaniu serwetek na stole gości.

Answer

A. Wstępną

Answer

A. Pokazać drogę do restauracji oraz pokoju

B. Zebrać dokumenty wymagane do rejestracji

C. Zapytać o nazwisko lub numer rezerwacji

D. Wydać klucze do pokoju oraz kartę pobytu

Answer

A. Z soków owocowych

Answer

A. od 1* do 5*

Answer

A. Angielską

Answer

A. w urządzenie do imbusowania

Answer

A. przewietrzeniu wnętrza i ustawieniu klimatyzacji

B. przygotowaniu pokoju do nocnego wypoczynku

C. uzupełnieniu pokoju o dodatkową poduszkę

D. dodaniu łóżeczka dla dziecka

Answer

A. wyłącznie wpisania informacji do formularza rezerwacyjnego

Answer

A. Złożona obsługa sal wielofunkcyjnych.

B. Przygotowywanie pokoi na przyjęcie gości.

C. Udzielanie informacji o usługach oferowanych przez obiekt

D. Sprawdzanie stanu technicznego i wyposażenia pokojów.

Answer

A. menadżer recepcji

Answer

A. przynależności

Answer

A. Karty ubezpieczenia zdrowotnego

Answer

A. czerwone stołowe

Answer

A. pensjonat

Answer

A. powierzył je do przechowalni bagażu

B. złożył je u pracownika recepcji

C. wrzucił je do skrzynki depozytowej

D. przechowuje je w swoim pokoju hotelowym

Answer

A. Folder informacyjny

Answer

A. Boisko do koszykówki, biesiada z muzyką, sala kinowa

B. Wypożyczalnia rowerów, instruktor nordic walking, basen

C. Sauna, jacuzzi z hydromasażem, kręgielnia, siłownia

D. Masaże, bezprzewodowy Internet, korty tenisowe

Question 3

HGT.03 Pytanie 1 843

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jakie są odpowiednie warunki przechowywania świeżych ryb w chłodni magazynowej w restauracji hotelowej?

Question 4

HGT.03 Pytanie 1 844

Obsługa gości w obiekcie świa…

Który z poniższych dokumentów jest tworzony przez pracownika hotelowego, który zajmuje się realizacją dodatkowych usług fakultatywnych?

Question 5

HGT.03 Pytanie 1 845

Obsługa gości w obiekcie świa…

Ile płynu uniwersalnego należy dodać do 15 litrów wody, aby przygotować roztwór do mycia, skoro producent zaleca rozcieńczenie w proporcji 1:5?

Question 6

HGT.06 Pytanie 1 846

Realizacja usług w recepcji

Przy sprzątaniu pokoju zajętego przez gościa w hotelu 4*, pokojowa powinna codziennie między innymi: wytrzeć kurze w pokoju i posprzątać łazienkę oraz

Question 7

HGT.03 Pytanie 1 847

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jakie dodatki powinny być podawane do herbaty po angielsku?

Question 8

HGT.06 Pytanie 1 848

Realizacja usług w recepcji

Który z dokumentów zawiera dane dla gości dotyczące daty, liczby oraz rodzaju zamówionych usług w hotelu?

Question 9

HGT.03 Pytanie 1 849

Obsługa gości w obiekcie świa…

Zgodnie z wymaganiami klasyfikacyjnymi, jednostka apartamentowa w hotelu 5* powinna składać się przynajmniej z

Question 10

HGT.06 Pytanie 1 850

Realizacja usług w recepcji

Zidentyfikuj typ osobowości pracownika hotelowego, jeśli cechują go: intensywne i szybkie reakcje emocjonalne, impulsywność, porywczość oraz gwałtowność?

Question 11

HGT.06 Pytanie 1 851

Realizacja usług w recepcji

W kampanii promocyjnej pensjonat dla myśliwych Hubertus skupi się na

Question 12

HGT.03 Pytanie 1 852

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jaja mollet powinny być gotowane

Question 13

HGT.03 Pytanie 1 853

Obsługa gości w obiekcie świa…

Wskaż sposób przygotowania łóżka, w którym materac pokryty jest jednym prześcieradłem, a na nim umieszczone jest drugie prześcieradło, następnie kładzie się koc, który jest zawijany na końcu drugiego prześcieradła od strony wezgłowia, tworząc coś w rodzaju śpiwora.

Question 14

HGT.03 Pytanie 1 854

Obsługa gości w obiekcie świa…

Która z jednostek mieszkalnych jest standardowo wyposażona w udogodnienia dla rodzin?

Question 15

HGT.06 Pytanie 1 855

Realizacja usług w recepcji

Ekstrawersja to termin, który odnosi się do:

Question 16

HGT.03 Pytanie 1 856

Obsługa gości w obiekcie świa…

Do kogo, w pierwszej kolejności, pokojowa w dużym hotelu powinna zgłosić zauważone podczas sprzątania pokoju opuszczonego przez gościa uszkodzenia w wyposażeniu jednostki mieszkalnej?

Question 17

HGT.06 Pytanie 1 857

Realizacja usług w recepcji

Głównym celem hotelu, biorąc pod uwagę hierarchię potrzeb Maslowa, jest spełnianie oczekiwań gościa w zakresie

Question 18

HGT.03 Pytanie 1 858

Obsługa gości w obiekcie świa…

Do usług hotelarskich wspierających zalicza się m.in.:

Question 19

HGT.03 Pytanie 1 859

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jaką czynność powinno się wykonać jako pierwszą przy porządkowaniu przestrzeni mieszkalnej?

Question 20

HGT.06 Pytanie 1 860

Realizacja usług w recepcji

Minestrone, owoce morza oraz pierożki to potrawy charakterystyczne dla kuchni:

Question 21

HGT.06 Pytanie 1 861

Realizacja usług w recepcji

Frapowanie to proces, który polega na

Question 22

HGT.06 Pytanie 1 862

Realizacja usług w recepcji

Jaki symbol przedstawiający typ taryfy hotelowej powinien być wpisany w formularzu rezerwacji, gdy recepcjonista zatwierdził prośbę klienta o rezerwację noclegu z pełnym wyżywieniem?

A. FB

B. OB

C. HB

D. BB

Question 23

HGT.06 Pytanie 1 863

Realizacja usług w recepcji

Klient otrzymał potwierdzenie rezerwacji z hotelu, zawierające informacje na temat terminu oraz wysokości zaliczki za zamówione usługi. W ustalonym terminie wpłacił zaliczkę, którą określił hotel. Jakiego rodzaju rezerwacji powinien zaznaczyć recepcjonista?

Question 24

HGT.06 Pytanie 1 864

Realizacja usług w recepcji

Jaką czynność należy wykonać jako pierwszą podczas przyjmowania gościa w hotelu?

Question 25

HGT.03 Pytanie 1 865

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jaką plamę na wykładzinie dywanowej można usunąć przy użyciu papieru chłonnego oraz żelazka?

Question 26

HGT.06 Pytanie 1 866

Realizacja usług w recepcji

W jakich hotelach klasyfikacja wymaga oferowania usługi bagażowej?

Question 27

HGT.03 Pytanie 1 867

Obsługa gości w obiekcie świa…

W hotelowej restauracji część dań śniadaniowych serwowano w obecności gości, korzystając z stołu pomocniczego. Jaką metodę obsługi zastosowano?

Question 28

HGT.06 Pytanie 1 868

Realizacja usług w recepcji

Miejsce pracy recepcjonisty kasjera musi być obligatoryjnie wyposażone

Question 29

HGT.03 Pytanie 1 869

Obsługa gości w obiekcie świa…

Usługa turndown service, oferowana w ekskluzywnych hotelach, polega na

Question 30

HGT.03 Pytanie 1 870

Obsługa gości w obiekcie świa…

Dokument zamówienia na usługi dodatkowe przesłany przez klienta wymaga od pracowników biura obsługi klienta

Question 31

HGT.06 Pytanie 1 871

Realizacja usług w recepcji

Jakie z wymienionych działań są realizowane przez pracownika hotelowej recepcji?

Question 32

HGT.06 Pytanie 1 872

Realizacja usług w recepcji

Hotel zrealizował zamówienie na zorganizowanie 3-dniowego pobytu dla renomowanego reżysera z Francji. O tym, czy nadać mu status gościa specjalnego - VIP, powinien zadecydować

Question 33

HGT.06 Pytanie 1 873

Realizacja usług w recepcji

Według piramidy Masłowa, za podstawowe potrzeby osoby należy uznać potrzeby

Question 34

HGT.06 Pytanie 1 874

Realizacja usług w recepcji

Na podstawie którego z wymienionych dokumentów nie jest możliwe dokonanie rejestracji gościa w hotelu?

Question 35

HGT.06 Pytanie 1 875

Realizacja usług w recepcji

Do przystawek oraz dań głównych z ryb i cielęciny powinno się serwować gościom wina?

Question 36

HGT.06 Pytanie 1 876

Realizacja usług w recepcji

Obiekt, który ma minimum 10 pokoi, z przewagą miejsc w pokojach jedno- i dwuosobowych, oferujący różnorodne usługi związane z pobytem gości to

Question 37

HGT.06 Pytanie 1 877

Realizacja usług w recepcji

Hotel ponosi odpowiedzialność za cenne przedmioty, jeśli gość

Question 38

HGT.06 Pytanie 1 878

Realizacja usług w recepcji

Pan Kowalski planuje podróż po Polsce. Chce zatrzymywać się tylko w niewielkich hotelach, które oferują maksymalnie 25 miejsc noclegowych. Swoje płatności chciałby realizować kartą płatniczą. W hotelach, jakim najniższym standardzie może organizować nocleg?

A. 2*

B. 3*

C. 5*

D. 4*

Question 39

HGT.06 Pytanie 1 879

Realizacja usług w recepcji

Jakiego typu promocję usług stosuje hotel, który akceptuje karty lojalnościowe?

Question 40

HGT.06 Pytanie 1 880

Realizacja usług w recepcji