Question 1

HGT.03 Pytanie 161

Obsługa gości w obiekcie świa…

Która z wymienionych grup przedstawia najczęściej spotykane sposoby serwowania śniadań dla gości hotelowych przyjeżdżających w celach rekreacyjnych?

Answer

A. À la carte, room service, obsługa bufetowa

B. Room service, à la carte, obsługa bankietowa

C. Obsługa bufetowa, obsługa bankietowa, room service

D. Obsługa bankietowa, obsługa bufetowa, à la carte

Question 2

HGT.03 Pytanie 162

Obsługa gości w obiekcie świa…

Na podstawie zamieszczonego cennika oraz informacji dodatkowych oblicz wartość pakietu usług przygotowanego dla nowożeńców, którzy zarezerwowali pobyt w APT z pełnym wyżywieniem na 2 doby, w drugim dniu pobytu uroczystą kolację zamiast zwykłej oraz poinformowali, że przyjadą do hotelu po godzinie 1700.

Rodzaj usługi Informacje dodatkowe
Apartament – 520 zł/dobę
Śniadanie – w cenie noclegu
Obiad – 60 zł/os.
Kolacja – 80 zł/os.
Uroczysta kolacja „Romantyczny wieczór" – 110 zł/os.
Strefa Spa – w cenie noclegu
Doba hotelowa trwa od 13⁰⁰ do 10⁰⁰
wydawane w godz. 7⁰⁰ – 10⁰⁰
wydawany w godz. 13⁰⁰ – 16⁰⁰
wydawana w godz. 17⁰⁰ – 21⁰⁰
wydawana w godz. 17⁰⁰ – 21⁰⁰
dostępna w godz. 7⁰⁰ – 21⁰⁰
Rabat na wszystkie usługi dla nowożeńców 20%

Answer

A. 1 232 zł

Question 3

HGT.06 Pytanie 163

Realizacja usług w recepcji

Recepcjonista podczas procesu check-out zauważył niezadowolenie gościa z pobytu. W tej sytuacji powinien

Answer

A. rozliczyć pobyt oraz zachęcić gościa do ponownego skorzystania z usług hotelowych

B. przeprosić gościa, ale jednocześnie bronić stanowiska hotelu

C. zapitać o powód niezadowolenia i spróbować wyjaśnić zaistniałą sytuację

D. dowiedzieć się, co spowodowało niezadowolenie i pożegnać gościa

Question 4

HGT.06 Pytanie 164

Realizacja usług w recepcji

Która zupą jest typowa dla polskiej kuchni?

Answer

A. pomidoro

Question 5

HGT.06 Pytanie 165

Realizacja usług w recepcji

Recepcjonista, przydzielając miejsca dla stałych gości, powinien

Answer

A. oznaczyć w grafiku obłożenia - gość VIP

B. zlecić dodatkowe wyposażenie j.m. w ekstra poduszkę i koc

C. zadbać o przygotowanie w j.m. dużej powitalnej dekoracji

D. uwzględnić ich preferencje i życzenia, o ile to możliwe

Question 6

HGT.06 Pytanie 166

Realizacja usług w recepcji

Hotel dysponuje 200 miejscami do spania. Żeby jego działalność była opłacalna, powinien co miesiąc osiągnąć obłożenie na poziomie 50%. Ile miejsc noclegowych musi sprzedać ten hotel w skali miesiąca?

A. 1 000

B. 6 000

C. 2 000

D. 3 000

Answer

A. usługi turystyczne

Answer

A. to karta, na której znajduje się asortyment potraw dostępnych przez cały dzień

B. to zestawienie potraw, które są dostępne przez dłuższy okres

C. to karta, która zawiera tymczasowe oferty potraw z surowców sezonowych

D. to zestawienie potraw przygotowywanych na specjalne okazje

Answer

A. opis lokalnych atrakcji turystycznych

B. opis struktury jednostek noclegowych z fotografiami najładniejszego pokoju

C. fragmenty recenzji osób, które korzystały z usług hotelu

D. opis obiektu wraz z cennikiem usług

Answer

A. Reklama w Internecie

B. Obniżona cena

C. Poprawa standardu obsługi

D. Zwiększenie jakości produktu

Answer

A. Woda butelkowana w ilości odpowiedniej do liczby osób w pokoju

B. Szklanki lub inne naczynia do picia w liczbie odpowiadającej liczbie osób w pokoju

C. Materiały piśmiennicze dostępne w hotelu

D. Zestaw do pielęgnacji odzieży, obuwia oraz igielnik

Answer

A. Wzrost o 50 %

Answer

A. Ustawianie talerzy do pieczywa.

B. Podawanie potraw śniadaniowych na talerzu w porcjach.

C. Serwowanie potraw śniadaniowych z półmiska.

D. Zbieranie naczyń ze stołu.

Answer

A. Komisja Normalizacyjna

B. Związek Konsumentów

C. Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów

D. Rada Miejska ds. Obywatelskich

Answer

A. usuwanie przedmiotów stanowiących zagrożenie

Answer

A. amerykańskim

Answer

A. Od -18ºC do -5ºC

Answer

A. bieżącego

Answer

A. inspektora służby pięter

Answer

A. 250,00 zł

Answer

A. Reklama

Answer

A. Udział personelu hotelu w szkoleniach wyjazdowych

B. Sezonowe obniżanie cen usług hotelowych

C. Prezentacja oferty przez pracownika recepcji w hotelowej recepcji

D. Publikowanie informacji o hotelu w czasopismach branżowych

Answer

A. Termin wstępnej rezerwacji

B. Podpis menedżera hotelu

C. Numer rachunku hotelowego

D. Podpis klienta hotelowego

Answer

A. w pobliżu szlaków turystycznych i przystosowane do samoobsługi gości

B. w pobliżu szlaków turystycznych i oferujące podstawowy zakres usług

C. w miejscach niezabudowanych i przeznaczone wyłącznie dla grup turystycznych

D. w miejscach niezabudowanych i dedykowane wyłącznie turystom indywidualnym

Answer

A. mała sala konferencyjna

B. jednostka mieszkalna

C. aneks kelnerski

D. węzeł higieniczno - sanitarny

Answer

A. Sprawdzanie pokoi przed przybyciem gości

B. Odbieranie płatności za usługi dodatkowe

C. Osobista opieka nad gościem

D. Obsługa usługi budzenia

Answer

A. ALx3, DBL

Answer

A. Karta pobytu

Answer

A. Zostawić przedmiot w miejscu, w którym został znaleziony - być może ktoś po niego wróci.

Answer

A. francuskiej

Answer

A. kodowaniu kart magnetycznych

B. drukowaniu folderów reklamowych

C. dobieraniu kluczy do wind

D. otwieraniu wind

Answer

A. Wilgotność 95%-100%, temperatura od 0°C do 1°C

B. Wilgotność 70%-80%, temperatura od -3°C do 0°C

C. Wilgotność 90%-95%, temperatura od 8°C do 12°C

D. Wilgotność 80%-90%, temperatura od 10°C do 15°C

Answer

A. obniżyć ceny usług

B. Zwiększyć atrakcyjność oferty usługowej

C. rozszerzyć możliwości hotelu

D. zmniejszyć liczbę apartamentów w hotelu

Answer

A. meldowania się w hotelu

B. codziennego wydawania klucza do pokoju

C. rozliczania za nocleg w obiekcie

D. świadczenia usług dodatkowych w czasie pobytu w hotelu

Answer

A. Bufet śniadaniowy

Answer

A. Magazynier bielizny

Answer

A. 4000 zł

Answer

A. Poleceniem przelewu

Question 7

HGT.06 Pytanie 167

Realizacja usług w recepcji

Działalność związana z zapewnianiem noclegów w celu osiągnięcia zysku to

Question 8

HGT.06 Pytanie 168

Realizacja usług w recepcji

Co to jest standardowa karta menu?

Question 9

HGT.06 Pytanie 169

Realizacja usług w recepcji

Co powinno być uwzględnione w ofercie hotelu?

Question 10

HGT.06 Pytanie 170

Realizacja usług w recepcji

Klienci nowo otwartego hotelu Kormoran wskazali w przeprowadzonych ankietach, że ich pobyt był bardzo satysfakcjonujący, ceny oferowanych usług były przystępne, a większość z nich usłyszała o hotelu od znajomych. Jakie kroki marketingowe powinien podjąć hotel, aby przyciągnąć większą liczbę gości?

Question 11

HGT.03 Pytanie 171

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jakie elementy wyposażenia dodatkowego muszą być obecne w każdej jednostce hotelowej, niezależnie od jej kategorii?

Question 12

HGT.06 Pytanie 172

Realizacja usług w recepcji

W akcji promocyjnej na zimowe wczasy nad Bałtykiem ceny zostały obniżone średnio o 50%. Jaką zmianę popytu można przewidzieć na te usługi, jeżeli wartość bezwzględna współczynnika elastyczności cenowej wynosi 1?

Question 13

HGT.06 Pytanie 173

Realizacja usług w recepcji

Jakie oznaczenia dla pokoi powinien wprowadzić recepcjonista do harmonogramu, gdy rezerwuje nocleg w pokoju, który ma sypialnię oraz salon?

A. TWIN

B. SUITE

C. TPL

D. SGL

Question 14

HGT.03 Pytanie 174

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jaką czynność związana z serwowaniem śniadania należy przeprowadzać wyłącznie od prawej strony gościa?

Question 15

HGT.06 Pytanie 175

Realizacja usług w recepcji

Kto zajmuje się przeciwdziałaniem praktykom monopolistycznym, wspieraniem konkurencji oraz ochroną praw konsumentów?

Question 16

HGT.06 Pytanie 176

Realizacja usług w recepcji

W sytuacji pożaru w hotelu kluczowym etapem działań ratowniczo-gaśniczych jest

Question 17

HGT.06 Pytanie 177

Realizacja usług w recepcji

Taryfa hotelowa HB obejmuje koszt noclegu z zapewnieniem śniadania?

Question 18

HGT.03 Pytanie 178

Obsługa gości w obiekcie świa…

W jakich warunkach temperaturowych powinno się przechowywać surowe, świeże mięso?

Question 19

HGT.03 Pytanie 179

Obsługa gości w obiekcie świa…

Zarządzanie przestrzenią, która staje się dostępna po przesunięciu szaf i pozostałych mebli, należy do czynności sprzątania

Question 20

HGT.03 Pytanie 180

Obsługa gości w obiekcie świa…

Regularne monitorowanie stanu czystości oraz wyglądu pokoi hotelowych i przestrzeni wspólnych, jak również kontroli funkcjonalności i kompletności sprzętu oraz umeblowania w pokojach i na korytarzach, należy do zadań

Question 21

HGT.06 Pytanie 181

Realizacja usług w recepcji

W pensjonacie zrealizowano sprzedaż 2 pokoi po cenie jednostkowej 200 zł, 2 pokoi po cenie jednostkowej 300 zł oraz 2 pokoi po cenie jednostkowej 100 zł. Jaka będzie wartość wskaźnika średniej rzeczywistej ceny pokoju ADR?

Question 22

HGT.06 Pytanie 182

Realizacja usług w recepcji

Hotel nawiązał współpracę z przedstawicielami władz lokalnych oraz mediów, aby kształtować swoją tożsamość. Który instrument marketingowy został wykorzystany przez hotel?

Question 23

HGT.06 Pytanie 183

Realizacja usług w recepcji

Jakie działanie należy uznać za część sprzedaży osobistej?

Question 24

HGT.06 Pytanie 184

Realizacja usług w recepcji

Jakie informacje powinny być zawarte na karcie rejestracyjnej?

Question 25

HGT.06 Pytanie 185

Realizacja usług w recepcji

Zgodnie z przepisami o świadczeniu usług turystycznych, schroniska to miejsca usytuowane

Question 26

HGT.06 Pytanie 186

Realizacja usług w recepcji

Najważniejszą komórką budowlaną w hotelu jest

Question 27

HGT.06 Pytanie 187

Realizacja usług w recepcji

Jakie zadania należą do zakresu obowiązków recepcjonisty concierge'a?

Question 28

HGT.06 Pytanie 188

Realizacja usług w recepcji

Jakie oznaczenie powinno znaleźć się w formularzu rezerwacyjnym dla gościa, który zamawia nocleg w apartamencie z pełnym wyżywieniem dla trzech osób?

Question 29

HGT.06 Pytanie 189

Realizacja usług w recepcji

Który dokument służy gościowi jako potwierdzenie daty rezerwacji, liczby oraz typu zamówionych pokoi i ich cen?

Question 30

HGT.06 Pytanie 190

Realizacja usług w recepcji

Jakie kroki powinien podjąć pracownik hotelu, gdy zauważy podejrzanie wyglądający przedmiot?

Question 31

HGT.03 Pytanie 191

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jakiego rodzaju bielizna stołowa jest wykorzystywana do ozdabiania boków stołów bankietowych?

A. Laufry

B. Skirtingi

C. Napperony

D. Moltony

Question 32

HGT.06 Pytanie 192

Realizacja usług w recepcji

Zupa cebulowa jest daniem charakterystycznym dla kuchni

Question 33

HGT.06 Pytanie 193

Realizacja usług w recepcji

Urządzenie do imbusowania ma zastosowanie w

Question 34

HGT.03 Pytanie 194

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jakie parametry powinny być zachowane w pomieszczeniach przeznaczonych do składowania warzyw, takich jak kalafior, kapusta, marchew, por?

Question 35

HGT.06 Pytanie 195

Realizacja usług w recepcji

GUS ogłosił wzrost dochodów osób najzamożniejszych. Jakie działania powinien podjąć hotel w tej sytuacji?

Question 36

HGT.06 Pytanie 196

Realizacja usług w recepcji

Recepcjonista wymaga dokumentu tożsamości gościa w trakcie

Question 37

HGT.03 Pytanie 197

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jaką opcję śniadania warto zaproponować nowożeńcom, którzy planują pobyt w apartamencie po zakończeniu przyjęcia weselnego?

Question 38

HGT.03 Pytanie 198

Obsługa gości w obiekcie świa…

Kto w hotelu zajmuje się zarządzaniem magazynem bielizny zarówno czystej, jak i brudnej?

Question 39

HGT.03 Pytanie 199

Obsługa gości w obiekcie świa…

W hotelowym pokoju pana Nowaka zniknęła cyfrowa kamera o wartości 4 000 zł. Koszt wynajmu tego pokoju wynosił 140 zł za dobę. Jaką kwotę odszkodowania otrzyma gość w tej sytuacji?

Question 40

HGT.06 Pytanie 200

Realizacja usług w recepcji

Filtrowanie pytań

Która z wymienionych grup przedstawia najczęściej spotykane sposoby serwowania śniadań dla gości hotelowych przyjeżdżających w celach rekreacyjnych?

Recepcjonista podczas procesu check-out zauważył niezadowolenie gościa z pobytu. W tej sytuacji powinien

Która zupą jest typowa dla polskiej kuchni?

Recepcjonista, przydzielając miejsca dla stałych gości, powinien

Hotel dysponuje 200 miejscami do spania. Żeby jego działalność była opłacalna, powinien co miesiąc osiągnąć obłożenie na poziomie 50%. Ile miejsc noclegowych musi sprzedać ten hotel w skali miesiąca?

Działalność związana z zapewnianiem noclegów w celu osiągnięcia zysku to

Co to jest standardowa karta menu?

Co powinno być uwzględnione w ofercie hotelu?

Jakie elementy wyposażenia dodatkowego muszą być obecne w każdej jednostce hotelowej, niezależnie od jej kategorii?

W akcji promocyjnej na zimowe wczasy nad Bałtykiem ceny zostały obniżone średnio o 50%. Jaką zmianę popytu można przewidzieć na te usługi, jeżeli wartość bezwzględna współczynnika elastyczności cenowej wynosi 1?

Jakie oznaczenia dla pokoi powinien wprowadzić recepcjonista do harmonogramu, gdy rezerwuje nocleg w pokoju, który ma sypialnię oraz salon?

Jaką czynność związana z serwowaniem śniadania należy przeprowadzać wyłącznie od prawej strony gościa?

Kto zajmuje się przeciwdziałaniem praktykom monopolistycznym, wspieraniem konkurencji oraz ochroną praw konsumentów?

W sytuacji pożaru w hotelu kluczowym etapem działań ratowniczo-gaśniczych jest

Taryfa hotelowa HB obejmuje koszt noclegu z zapewnieniem śniadania?

W jakich warunkach temperaturowych powinno się przechowywać surowe, świeże mięso?

Zarządzanie przestrzenią, która staje się dostępna po przesunięciu szaf i pozostałych mebli, należy do czynności sprzątania

Regularne monitorowanie stanu czystości oraz wyglądu pokoi hotelowych i przestrzeni wspólnych, jak również kontroli funkcjonalności i kompletności sprzętu oraz umeblowania w pokojach i na korytarzach, należy do zadań

W pensjonacie zrealizowano sprzedaż 2 pokoi po cenie jednostkowej 200 zł, 2 pokoi po cenie jednostkowej 300 zł oraz 2 pokoi po cenie jednostkowej 100 zł. Jaka będzie wartość wskaźnika średniej rzeczywistej ceny pokoju ADR?

Hotel nawiązał współpracę z przedstawicielami władz lokalnych oraz mediów, aby kształtować swoją tożsamość. Który instrument marketingowy został wykorzystany przez hotel?

Jakie działanie należy uznać za część sprzedaży osobistej?

Jakie informacje powinny być zawarte na karcie rejestracyjnej?

Zgodnie z przepisami o świadczeniu usług turystycznych, schroniska to miejsca usytuowane

Najważniejszą komórką budowlaną w hotelu jest

Jakie zadania należą do zakresu obowiązków recepcjonisty concierge'a?

Jakie oznaczenie powinno znaleźć się w formularzu rezerwacyjnym dla gościa, który zamawia nocleg w apartamencie z pełnym wyżywieniem dla trzech osób?

Który dokument służy gościowi jako potwierdzenie daty rezerwacji, liczby oraz typu zamówionych pokoi i ich cen?

Jakie kroki powinien podjąć pracownik hotelu, gdy zauważy podejrzanie wyglądający przedmiot?

Jakiego rodzaju bielizna stołowa jest wykorzystywana do ozdabiania boków stołów bankietowych?

Zupa cebulowa jest daniem charakterystycznym dla kuchni

Urządzenie do imbusowania ma zastosowanie w

Jakie parametry powinny być zachowane w pomieszczeniach przeznaczonych do składowania warzyw, takich jak kalafior, kapusta, marchew, por?

GUS ogłosił wzrost dochodów osób najzamożniejszych. Jakie działania powinien podjąć hotel w tej sytuacji?

Recepcjonista wymaga dokumentu tożsamości gościa w trakcie

Jaką opcję śniadania warto zaproponować nowożeńcom, którzy planują pobyt w apartamencie po zakończeniu przyjęcia weselnego?

Kto w hotelu zajmuje się zarządzaniem magazynem bielizny zarówno czystej, jak i brudnej?

W hotelowym pokoju pana Nowaka zniknęła cyfrowa kamera o wartości 4 000 zł. Koszt wynajmu tego pokoju wynosił 140 zł za dobę. Jaką kwotę odszkodowania otrzyma gość w tej sytuacji?

Jakim dokumentem dokonuje się dyspozycji transferu należności za korzystanie z usługi noclegowej z konta gościa na konto motelu?