Kwalifikacja: SPL.01 - Obsługa magazynów
Zawód: Technik logistyk
Firma TRANS dostarczyła mąkę do Piekarni BOCHENEK od Zakładu ZBOŻE. Piekarnia sprzedaje pieczywo do Sklepu ŚWIEŻAK. Która jednostka gospodarcza powinna wystawić dokument PZ na dostarczoną mąkę?
Odpowiedzi
Informacja zwrotna
Prawidłowa odpowiedź to Piekarnia BOCHENEK, która powinna wystawić dokument PZ (Przyjęcie Zewnętrzne) na mąkę dostarczoną przez Zakład ZBOŻE. Dokument PZ jest formalnym potwierdzeniem przyjęcia towaru, który powinien być wystawiany przez podmiot, który ten towar przyjmuje. W przypadku tej transakcji, mąka została dostarczona do Piekarni BOCHENEK, co czyni ją odpowiedzialną za wystawienie takiego dokumentu. W praktyce, wystawienie dokumentu PZ jest istotne dla zapewnienia zgodności z przepisami prawa i dobrymi praktykami w zakresie dokumentacji magazynowej. Piekarnia, przyjmując mąkę, powinna również sprawdzić zgodność dostarczonego towaru z zamówieniem, co jest kluczowe w kontekście zarządzania jakością i minimalizowania ryzyka reklamacji. Warto dodać, że dokument PZ powinien również zawierać szczegóły takie jak data przyjęcia, ilość oraz numer partii towaru, co jest istotne dla późniejszego śledzenia i ewentualnych audytów.
Wybór niewłaściwych podmiotów jako odpowiedzialnych za wystawienie dokumentu PZ może wynikać z niepełnego zrozumienia roli każdego z uczestników transakcji. Sklep ŚWIEŻAK, jako punkt sprzedaży, nie jest odpowiedzialny za przyjmowanie mąki, ale raczej za sprzedaż pieczywa. W tym przypadku, zrozumienie funkcji sklepu w łańcuchu dostaw jest kluczowe. Wybór Przedsiębiorstwa TRANS również jest błędny, ponieważ to przedsiębiorstwo zajmowało się transportem towaru, a nie jego przyjęciem. Ich zadaniem jest przede wszystkim dostarczenie towaru do odbiorcy, w tym przypadku do Piekarni. Zakład ZBOŻE, który produkuje mąkę, również nie wystawia dokumentu PZ, gdyż PZ jest wystawiany przez odbiorcę towaru. W praktyce, każdy uczestnik procesu ma przypisaną określoną rolę, a dokumentacja powinna być zgodna z tym, kto faktycznie dokonuje przyjęcia towaru. Niezrozumienie tej zasady może prowadzić do poważnych błędów w dokumentacji, co może skutkować problemami w zarządzaniu zapasami i ewentualnymi kontrolami skarbowymi.