Kwalifikacja: ROL.04 - Prowadzenie produkcji rolniczej

Wybór temperatury 2-6 °C nie jest właściwy dla procesu podkiełkowania ziemniaków, ponieważ w tym zakresie temperatur enzymy odpowiedzialne za wzrost kiełków działają zbyt wolno, co prowadzi do opóźnienia tego procesu. Sadzeniaki mogą pozostać w stanie spoczynku przez dłuższy czas, co zmniejsza ich zdolność do kiełkowania i wpływa negatywnie na ostateczną jakość roślin. Temperatura 7-9 °C również jest niewystarczająca, aby wspierać optymalne wzrosty, chociaż może być lepsza niż niższy zakres, jednak nadal nie zaspokaja potrzeb sadzeniaków. Wykorzystanie zakresu 16-20 °C może wydawać się korzystne w kontekście podkiełkowania, ale w rzeczywistości może prowadzić do zjawiska „przegrzewania” sadzeniaków, co negatywnie wpływa na ich zdrowotność oraz zdolność do kiełkowania. Takie podejście może prowadzić do deformacji kiełków oraz osłabienia roślin. Istotne jest, aby zrozumieć, że podkiełkowanie to proces wymagający nie tylko odpowiedniej temperatury, ale również należytego zarządzania wilgotnością i wentylacją. Pomocne może być stosowanie lokalnych standardów upraw, które zalecają konkretne zakresy temperatury i metody podkiełkowania, aby zapewnić maksymalny potencjał wzrostu sadzeniaków.