Kwalifikacja: ROL.10 - Organizacja i nadzorowanie produkcji rolniczej

Wybór rasy kur Rhode Island Red, White Rock czy Plymouth Rock na eksport jaj do Niemiec jest nietrafiony, ponieważ te rasy są znane z produkcji jaj o skorupkach w kolorze brązowym. W niemieckim rynku dominują preferencje dotyczące jaj białych, a ich wybór mógłby prowadzić do nieporozumień oraz braku akceptacji ze strony konsumentów. Rhode Island Red, chociaż popularna ze względu na swoją wytrzymałość i zdolność do znoszenia jaj w trudnych warunkach, produkuje głównie jaja o brązowej skorupce, co nie odpowiada wymaganiom rynku niemieckiego. White Rock, podobnie, jest znana z produkcji jaj brązowych. Plymouth Rock, chociaż ma swoje zalety, również nie spełnia wymagań dotyczących barwy skorupki. Niezrozumienie preferencji rynku oraz wybór ras, które nie odpowiadają standardom jakościowym, może prowadzić do strat finansowych i zniechęcenia klientów. W produkcji żywności, w tym jaj, kluczowe znaczenie ma dostosowanie oferty do potrzeb rynku oraz znajomość lokalnych trendów konsumenckich, co nie zostało uwzględnione w analizie błędnych odpowiedzi.