Kwalifikacja: HGT.02 - Przygotowanie i wydawanie dań

Wydaje mi się, że odpowiedzi 12 kg, 20 kg i 30 kg są wynikiem nieporozumień co do przepisów o podnoszeniu ciężarów przez mężczyzn pracujących dorywczo. Często można usłyszeć, że niższe limity są wystarczające, ale to wcale nie jest prawda. Takie myślenie nie bierze pod uwagę, że zdrowy facet powinien dać radę podnieść do 50 kg, pod warunkiem, że wie, jak to robić bezpiecznie. Ignorowanie tego może spowodować, że niektórzy będą próbowali podnosić za dużo i przez to się kontuzjują. Może też być tak, że niektóre z tych odpowiedzi wynikają z tego, że ludzie pamiętają stare zasady, które już nie obowiązują. Ważne, żeby wszyscy byli dobrze przeszkoleni i wiedzieli, co aktualnie się zmienia, bo to naprawdę wpływa na bezpieczeństwo w pracy.